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【
紫米糕
】料理大全 -
(40)
篇家常食譜與做法
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紫米芋泥桂圓糕
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紫米, 白米, 水(泡紫米水), 黑糖, 桂圓, 高粱酒, 黑/白芝麻, 芋頭, 砂糖, 無鹽奶油, 鮮奶
1小時30分鐘
長型模21×11×6公分
J's Cooking Notes
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甜紫米糕佐桂圓紅棗
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黑糯米2杯, 白糯米2杯, 桂圓適量, 紅棗適量, 二號砂糖少許(適個人喜好調整), 米酒適量
2人份
Viola
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鹽麴香菜紫米糕披薩|世上的鹽
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披薩麵糰(270 公克), 香菜, 紫米糕, 花生粉, 鹽麴, 甜辣醬, 香菇素蠔油
3小時以上
2人份
Yi Chen 辰移
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紫米米漿香蕉蒸糕
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熟香蕉(果肉), 紫米燕麥糙米漿, 雞蛋, 鬆餅粉
15分鐘
6人份
Feng Lin
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芋泥桂圓紫米糕
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紫米, 圓糯米, 桂圓, 二砂糖45g, 米酒, 食用油, 紫米水, 枸杞(裝飾用), 芋頭, 二砂糖, 無鹽奶油, 鮮奶
40-50分鐘
6-7人份
小毓の饗樂廚房
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女性友善食譜:雙色雙紅切糕
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. 黑糯米1杯(大同電鍋附的水杯), . 白糯米2杯:圓糯米混長糯米, . 紅棗10顆, . 有機糖1大匙, . 冷開水1/3杯, . 蜜紅豆1杯
1小時
4人份
Heidi Hou
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紫米蜂蜜發糕
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中筋麵粉200克, 紫米漿150克, 蜂蜜20克, 橄欖油20克, 優格15克
1:30 分鐘
2人份
Elliemerald
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紫米糙米蘿蔔糕
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白蘿蔔, 蝦米, 紫米糙米飯, 水, 在來米粉, 太白粉, 鮮炒手, 白胡椒粉, 紅蔥醬, 煮白蘿蔔水
黃獅虎
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椰汁紫米糕
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預先煮軟身紫米150g, 椰汁600ml, 牛奶192ml, 魚膠片27g, 糖82g
1小時
Ava Suen
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紫米飯做的紫米糕(水波爐料理)
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紫米飯, 糯米粉, 水
25分
3人份
呂馨馨樂樂廚房
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紫米糕(水波爐料理)
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紫米, 長糯米500, 糯米粉, 鹽, 油, 水
30分
6人份
呂馨馨樂樂廚房
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元宵-桂花年糕紅豆紫米湯
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紫米50公克, 紅豆50公克, 水400cc, 年糕100公克, 黑糖適量, 乾燥食用桂花適量
60 分鐘
2人份
Lesley Huang
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桂圓酒香甜米糕
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圓糯米1杯, 紫米1/2杯, 桂圓干1/2杯
2小時40分
4人份
邱雪惠
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塔香紫米糕*萍姊
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紫米糕, 九層塔, 薑絲, 辣椒, 沙茶醬, 糖, 素蠔油, 味素, 胡椒粒, 水
15 分鐘
4人份
萍姊
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Q嫩滑溜的好滋味~紫米牛奶莓果Q糕
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紫米100克, 牛奶500克, 蔓越莓適量, 糯米粉200克
養生螞蟻人 Minnie Q
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偽豬血糕(素食)
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黑糯米半杯, 白米半杯, 花生粉適量, 香菜碎適量, 紫菜/海苔一大片, 清水一杯, 糯米粉半杯, 鹽/椒鹽1t, 芝麻油1T, 蒜泥1T, 醬油膏3T, 砂糖2T
1-2人份
LeiAnja吃飯日記
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酒香紫米桂圓米糕 (電鍋料理)
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圓糯米2杯(量米杯), 紫米1杯, 桂圓50g, 米酒150cc, 開水300cc, 砂糖60g, 豬油20g
Li Shiuan Wu
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聖誕麋鹿酒香桂圓糯米糕🎄
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黑糯米, 桂圓, 砂糖, 黑巧克力, 米酒, 白米, 飛機餅乾, m&m巧克力, 糕點紙托, 電鍋, 量杯
30分鐘
5人份
Ellenelle.yun
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日式年糕紫米紅豆湯
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3人份
閃
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年糕紅豆湯-快煮鍋料理
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紅豆, 紫米, 年糕, 黑糖
一人份
斷電世界
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沙茶紫米糕(素食)
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紫米糕一條, 沙茶醬3匙, 冰糖2匙, 鮮味巧手1小匙, 冷開水
辣媽
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桂圓紫米糕
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黑糯米 1杯(量米杯), 圓糯米 1杯(量米杯), 桂圓, 米酒(泡桂圓), 紅棗, 枸杞, 水 (米:水=1:0.8), 米酒, 黃砂糖3~ 4 大匙(甜度可依喜好調整)
安木白。Amber
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黑糖酒香甜米糕
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1.5小時
3人份
Yami's Handmade
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小編廚房~不用魚膠粉的椰汁紫米糕
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黑糯米, 清水, 黑米水, 椰汁, 砂糖, 玉米粉
30 分鐘
3-4人份
簡易烘焙煮意教室
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甜玉米米糕
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長糯米, 紅白藜麥, 圓逢來米, 紫米, 乾桂圓, (綠巨人)甜玉米罐, 桂花酒釀, 甜糕紙
15 分鐘
chun手作料理食堂
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芋泥桂圓紫米糕
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0 分鐘
庄腳人乀灶咖
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萬聖節「酒香桂圓黑糯米甜糕」
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黑糯米, 白米, 桂圓, 純米料理米酒, 黃砂糖, 白巧克力, 黑巧克力, 草莓巧克力
0 分鐘
安木白。Amber
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紅豆紫米椰絲糕
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紅豆, 紫米, 圓糯米, 黑糖, 鹽, 椰子(絲)粉
伊娃
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紫米椰汁糕
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紫米(黑糯米), 椰奶, 牛奶, 開水, 砂糖, 魚膠粉, 鹽
0 分鐘
李媽媽
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紫米紅豆雪花糕
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30 分鐘
甜廚花姐姐
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