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芋頭冰淇淋

】料理大全 - (3) 篇家常食譜與做法

芋頭冰淇淋

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- 5小時
- 4人份
Psyche Chang
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永不溶化的芋頭冰淇淋（芋頭泥）

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芋頭泥, 細砂糖, 無鹽奶油, 鹽
張慧美
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免攪芋頭椰子冰淇淋 No-Churn Taro and Coconut Ice Cream

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已去皮、蒸熟及放涼至室溫的芋頭丁(每顆約半英寸乘半英寸) (peeled and steamed taro root cubes) 1 量杯, 已加甜的椰絲 (sweetened coconut flakes), 含奶脂量百份之 36 或以上的鮮奶油 (heavy cream) 1 量杯, 煉乳 (sweetened condensed milk)
- 6人份
安寶 Amber L.
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