豆腐味噌湯

水, 味噌, 豆腐, 柴魚粉或柴魚片

龍虎石斑魚, 板豆腐, 洋蔥, 青蔥, 薑片, 米酒, 味噌, 味醂, 飲用水, 水, 米酒

味噌, 蛋, 蔥花, 柴魚片, 豆腐, 水

食材:, 鮭魚1片, 蛤蜊半斤, 洋蔥半粒, 海帶芽1匙, 白蘿蔔半條, 火鍋豆腐1盒, 鰹魚味噌1包, 蔥花、柴魚片少許, 調味料：, 柴魚粉2~3小匙(或烹大師2~3小匙）

豆腐, 味醂, 柴魚, 鰹魚粉, 蔥花, 雙菇, 味噌, 水

雞胸肉, 水, 「烹大師」香菇風味, 白蘿蔔, 豆腐

菜盤, 娃娃菜, 紅蘿蔔, 小白菜, 香菇, 山藥豆腐丸子, 烏龍麵, 赤味噌, 油, 鹽, 水 1/3鍋

玉米雞湯, 紫菜, 嫩豆腐, 味增, 水

乾昆布, 水, 豆腐, 味增和鹽

水, 嫩豆腐, 擳瓜, 乾海帶芽, 味噌, 堅魚醬油, 味琳

豆腐, 水, 味增, 烹大師鰹魚口味, 蔥

金針菇, 嫩豆腐, 乾海帶芽, 味噌, 水

豆腐, 味增, 義興嘉釀, 米酒, 海鱸魚魚肉

味噌, 豆腐一盒, 柴魚片, 味醂

家常豆腐, 味增醬, 菠菜, 鮮菇

綠花椰菜0.25顆, 小番茄10粒, 紅椒0.5顆, 杏鮑菇2條, 黑木耳1朵, 豆腐1塊, 冬粉2把, 味噌, 油, 鹽, 水

乾燥裙帶嫩芽, 板豆腐, 味噌, 二砂, 米酒（可省略）, 青蔥, 水

蛤蜊, 板豆腐, 海帶芽, 小魚乾, 味噌, 鹽巴

肉片, 鯛魚片, 雞胸肉, 洋蔥, 青椒, 胡蘿蔔, 豆芽菜, 板豆腐, 金針菇, 味增, 烹大師鰹魚風味調味料, 水

鮭魚, 板豆腐, 米酒, 味醂, 和風醬油露, 馬鈴薯 (中型), 白蘿蔔 (兩根拇指大小), 紅蘿蔔 (兩根拇指大小), 洋蔥, 蔥, 高麗菜 (半個拳頭大小), 香菇 (大朵)

鮭魚1片, 味增40克, 豆腐1塊, 柴魚片3克, 蔥花2克

豆腐1塊, 蛤蜊20顆, 洋蔥10克, 魚骨1個, 鹽1匙, 味增1匙

鱸魚, 薑片, 味噌, 豆腐, 雞粉, 水, 金針菇

鮭魚一片, 白蘿蔔 半根, 海帶芽, 堅魚風味味噌, 鹽, 豆腐 半盒, 青蔥 一根, 洋蔥 半顆

吻仔魚丸, 板豆腐, 洋蔥, 青蔥 1～2株, 味噌, 水, 二砂, 米酒（可省略）

板豆腐, 有機金針菇, 高麗菜, 胡蘿蔔, 薑, 味噌, 水, 麻油

板豆腐1塊, 蝦仁6隻, 小洋蔥1顆, 海帶少許, 味噌適量

洋蔥（大顆）, 板豆腐, 細顆粒味噌 1小包, （請視味噌鹹度、廠牌自行調整用量；食譜使用的是豆腐攤販自製的味噌，口味較為清甜回甘且不死鹹。）, 蔥 1～2根, 清水, 二砂