醋醬汁

過貓, 市售胡麻醬, 柴魚片或粉, 醬油, 烏醋, 味醂, 香油, 芝麻粒, 柴魚片或粉

溏心蛋, 洋蔥碎, 蒜碎, 蔥切蔥花, 八角, 月桂葉, 大紅袍花椒, 朝天椒碎, 熟白芝麻 1又1/2大匙, 醬油, 壽司醬油, 水

高麗菜, 紅蘿蔔, 蛋, 梅花豬, 蔥花, 鹽, 中筋麵粉, 水, 烏醋, 醬油, 水, 二砂

鱸魚塊....150g, 燙過A菜....20g, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 含鹽奶油....7g, 巴薩米克醋....10cc, 南薑塊....5g

優質鮮榨橄欖油, 蒜頭, 薑片, 洋蔥, 蔥, 蒜頭, 大辣椒, 乾辣椒片, 紅椒粉, 辣椒細粉, 蔬果白醋, 醬油

結頭菜, 海塩, 細砂糖, 白醋, 蒜片, 紅辣椒, 香油, 香菜, 結頭菜, 海塩, 涼開水, 醬油

冷凍蔓越莓, 玫瑰花醬, 檸檬汁, 橄欖油, 蘋果醋, 鹽, 黑胡椒粉, 赤藻醣醇

二層肉一片（約350克）, 蔥2支, 米酒適量, 海鹽少許, 柑橘醋醬汁（市售）

母蟹帶蟹黃, 薑泥, 辣椒片 , 花雕或黃酒 , 薑醋醬汁, 薑泥, 工研黑醋, 醬油, 香菇精或糖, 香油

水煮蛋, 蘿美生菜, 馬鈴薯, 蘋果, 巴薩米克醋, 蜂蜜, 橄欖油

3人份, 豬排, 紅酒, 高湯, 大蒜, 巴薩米克醋, 奶油, 橄欖油, 月桂葉, 鹽, 胡椒

青花菜, 小番茄 (切1/4圓), 老薑, 番茄醬, 醬油, 糖, 醋

牛肉片, 地瓜, 綠花椰, 紅蘿蔔, 紅黃彩椒, 玫瑰鹽, 健康廚房黃金玄米油, 【玩梅主義】陳醋老梅膏, 醬油, 香油, 蒜頭

牛肉片, 白蘆筍, 蘑菇, 巴沙米可醋

洋蔥末....1大匙, 昆布粉....1/4小匙, 綠紫蘇葉....1片, 奧勒岡乾....少許, 百里香乾....少許, 鹽....1/3小匙, 胡椒粉....少許, 白葡萄酒醋....3cc

全聯鯛魚火鍋片一盒, 豆腐乳醬汁2大匙（快吃完的豆腐乳）, 嫩豆腐一盒, 薑10片, 蔥2根, 烏醋1小匙, 米酒1小匙

白蝦, 蔥, 薑片, 鹽, 米酒, 醬油, 糖少許, 薑末, 醋少許

一公斤野鴨肝....1腹, 格拉巴酒(可用白蘭地)....30cc, 紅蔥頭絲....2顆份, 無鹽奶油....5g, 鹽....1/4小匙, 胡椒粉....少許, 無鹽夏威夷果....13顆, 巴薩米克醋....5cc, 味霖....5cc, 藍莓....40g, 寒天粉....1g, 昆布渣....4*5cm1片

蘋果, 大蕃茄, 黃金色奇異果, 黃瓜薄片, 櫻桃小蘿蔔, 西瓜蘿蔔, 黑莓, 美式生菜, 美式芥末, 蜂蜜, 紅酒醋, 橄欖油

關廟麵條, 雞蛋, 青蔥, 香菜, 蒜頭, 乾辣椒籽, 苦茶油, 素蠔油, 烏醋

高湯, 味醂, 醬油, 醋, 太白粉, 蟹肉棒, 白飯及蛋

秋葵，豆腐, 醬汁:花生醬，醬油，烏醋，麻油，熱開水

蛋2顆, 白醋5ml, 蛋黃1顆, 無鹽奶油50g, 檸檬1/4顆, 開水20ml/15g, 鹽少許, 紅椒粉少許, 巴西里少許

洋蔥1/2個, 蒜頭三瓣, 醬油3匙, 番茄醬2匙, 米酒一匙, 伍斯特醬或烏醋1.5匙, 蘋果醋1.5匙, 糖1/2匙, 水約150-200c.c

白葡萄酒....15cc, 味霖....5cc, 白巴薩米克醋....3cc, 鹽....1/3小匙, 澱粉水....適量, 零度可樂....20cc

茄子....150g, 鹽....1/3小匙, 白米醋....1小匙, 自製蕃茄醬汁....2大匙