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【
電鍋滷肉香菇
】料理大全 -
(26)
篇家常食譜與做法
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電鍋 [香菇滷肉]
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豬瘦絞肉, 香菇, 油蔥酥, 萬用滷包, 醬油, 米酒, 冰糖, 水
2小時
5-6人份
Erica Wong
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馬鈴薯香菇魯肉飯電鍋版
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五花肉, 香菇, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 醬油, 白胡椒粉
30 分鐘
甜廚花姐姐
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電鍋料理-滷香菇肉燥
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0 分鐘
貓奴の食旅玩味
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香菇魯肉蚵粽
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棕葉及包繩一組, 糯米約2斤, 蚵乾少許約100克, 五花肉 一條 市場買220台幣, 乾香菇20朵, 乾蝦米, 新鮮紅蔥頭, 冰糖 一湯匙, 蠔油 二湯匙, 淡醬油 二湯匙, 香粉 4小匙 13, 米酒頭
20粿
Vi生活
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私房香菇滷肉
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乾香菇[事先用冷水泡開]:20顆, 梅花豬肉: 300克2盒, 豬小排骨: 250克2盒, 豬後腿肉: 300克2盒, [醃料] 芝麻香油:, [醃料] 米酒:, [醃料]醬油:, [醃料] 十三香滷味醬:, [醃料] 蒜泥: 4顆磨成泥, [調味料]二砂糖:, [調味料] 黑胡椒粒:, [調味料] 月桂葉:
兩小時
6人份
Justina賈斯汀娜
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紅蔥香菇滷肉
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五花肉絲, 豬絞肉, 乾香菇, 紅蔥頭, 米酒, 醬油, 香菇素蠔油膏, 二號砂糖, 白胡椒粉, 水, 水餃皮, 辣椒末
6030 分鐘
QQ廚房
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小黃瓜丁香菇滷肉
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五花絞肉, 鮮香菇, 手工醃瓜, 小黃瓜, 紅蔥頭, 米酒, 香菇素蠔油, 香油, 黑糖, 冷水, 萬家香大吟釀, 梅狀元老梅膏
75 分鐘
QQ廚房
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香菇肉燥滷蛋
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香菇, 絞肉, 蒜頭, 醬油, 米酒, 水, 冰糖, 蛋
4人份
Karen Wu
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👩🏻🍳滷香菇肉燥+滷蛋
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雞蛋-用電鍋蒸熟, 豬絞肉-醃漬10分鐘, 香菇-泡軟去蒂切成小丁, 薑-切末, 大蒜-切末, 蔥-切段, 蔭瓜罐頭, 油蔥酥, 八角, 冰糖, 醬油, 米酒
👩🏻🍳承蓁的戰場
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香菇肉燥滷油豆腐
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絞肉, 豬皮, 油豆腐, 自製油蔥酥, 香菇, 醬油, 米酒, 二砂糖
0 分鐘
娟兒
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(電鍋)藕菇滷肉片
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蓮藕片, 鮮香菇, 梅花肉片, 米酒, 醬油, 水, 油蔥酥, 豬高湯塊, 去膜蒜頭, 蔥段, 辣椒絲, 香油
20分鐘
3人份
♐️Eva pipi♐️
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古早味滷肉
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五花肉2條(全聯買的), 蒜苗2根(葉子不需留), 青蔥2根, 蒜頭6顆, 冰糖1.5湯匙, 水(淹沒肉即可), 米酒, 健康廚房香菇醬油, 古早味醬油膏
5人份
Yavi Lin
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蘋果西打滷肉飯(肉燥飯)
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三層肉600g(可用絞肉代替), 鮮香菇10朵(可不加), 小鳥蛋(用量依照個人喜好), 油豆腐(用量依照個人喜好), 紅蔥頭5-8顆(依大小和個人口味), 蘋果西打兩瓶(150ml裝), 醬油100ml, 砂糖兩湯匙(約20g), 五香粉適量, 白胡椒粉適量, 米酒適量
1小時30分
5人份
yufu_0806
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豆干滷肉燥🔸▫️🟫
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🥩豬絞肉(粗)1盒, 🟫豆干1盒, 🥚鳥蛋1包, 🍄香菇5-10朵, 🧄3辮, 🧂油蔥酥適量, 🧂醬油100ml, 🧂白胡椒粉依個人喜好添加多寡, 🧂十三香粉1-2小匙🥄, 🧂冰糖1大匙🥄, 🧂米酒50ml, 💧香菇水或水50-100ml
1小時
3-4人份
ʜᴀɴɴʏ
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蛋酥滷肉(新料理)
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五花肉 切塊, 雞蛋 (蛋液)6, 薑片適量, 蒜頭 切末, 蔥 切段, 辣椒 切片, 香菇素蠔油 1.5 大瓢, 胡椒粉, 五香粉, 糖, 米酒, 油
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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滷肉(電鍋)
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絞肉一盒, 帶皮五花肉一盒, 蔥2根, 米酒(蓋子2蓋), 香菇5朵, 蒜頭3辮, 貢丸5顆, 醬油(量米杯半杯), 水(量米杯2杯)掩蓋過食材即可, 水煮蛋3顆
60分鐘
3人份
呂淳淳
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家常滷肉燥
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絞肉(去皮), 三層肉, 紅蔥頭, 蔥花, 蒜頭, 薑片, 辣椒 一根, 糖, 醬油, 素蠔油, 米酒, 魚露
teresa
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簡易電子鍋滷肉
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家樂福三層肉兩盒, 米酒200cc, 醬油或醬油膏50cc, 砂糖或冰糖30克, 也可以用鋁罐可樂替代, 八角5-10朵, 白胡椒粉一湯匙, 會辣辣椒一條, 黑胡椒少許, 花椒少許, 鈕扣菇適量
Kuo Heaven
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滷白肉燥【健康低脂】
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豬絞肉(粗)-1盒, 板豆腐-1塊, 雞蛋-6顆, 洋蔥-半顆, 米酒-2大匙, 醬油-0.5米杯, 水-1.5米杯, 香菇素蠔油-1大匙
45分鐘
5人份
人妻廚房日誌-Mandy
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✨滷肉飯の奇蹟物語★okane☆
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豬絞肉, 乾香菇, 青蔥, #辛香料_辣椒, #辛香料_蒜, #調味料_醬油, #調味料_蠔油, #調味料_糖, #調味料_八角, #調味料_油蔥酥, #很重要_香菇水, 米
20 分鐘
6人份
okane
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古早味肉燥&滷肉飯(便當)
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五花肉, 豬腱子肉(俗稱老鼠肉), 沙拉油, 蒜頭(片), 紅蔥頭(片), 乾香菇, 八角, 小磨坊濃香五香粉, 醬油, 紹興酒, 冰糖, 雞蛋
1小時
8人份
陳太太的菜菜味
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竹筍滷肉(肉燥)
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食材, 竹筍, 香菇, 絞肉, 蒜頭, 油蔥酥, 調味料, 鹽, 白胡椒粉, 冰糖, 米酒, 醬油
45 分鐘
4人份
藍海磯崎 鄉下廚房
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沙士滷肉
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梅花肉, 紅冰糖, 蒜頭, 辣椒, 香菇素蠔油, 沙士, 水
4人份
Naomi
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滷肉油豆腐
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0 分鐘
娟兒
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古早味滷肉(^ω^)電鍋料理
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五花肉2斤, 乾香菇12-15朵, 乾麵輪12-15個, 醬油160cc, 水1000cc, 蔥3隻, 蒜頭3瓣, 辣椒1隻, 冰糖1又1/2小匙, 八角1顆, 鹽少許, 高鮮味精少許
0 分鐘
維恩 vivian
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滷肉油豆腐
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0 分鐘
娟兒
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