電鍋雞湯 夏天

台灣仿土雞, 蔭鳳梨, 菇苦瓜, 乾香菇, 老薑片, 新鮮鳳梨, 白胡椒粉

土雞, 冷凍干貝, 乾香菇, 菌菇包, 紅棗, 枸杞, 鹽, 水

半隻雞或大雞腿一支, 香菇六到八朵, 小支竹筍一支或大竹筍半支份量, 干貝4顆或蛤蜊一碗, 薑片五片, 米酒一湯匙, 鹽巴一茶匙, 水適量

雞骨頭, 筍子, 香菇, 米酒, 鹽, 開水

喜歡的菇菇🍄 3種適量, 雞腿肉🐔, 咖啡豆☕️, 胡蘿蔔🥕, 薑片🌿, 蒜頭🧄, 水💧 5碗水, 鹽🧂, 糖🧂

食材:, 花旗蔘燉雞湯(燉包)1包。, 土雞肉1斤, 雞佛10~15粒, 玉米4~5小塊, 枸杞少許, 米酒200cc, 清水1800cc, 調味料:鹽2~3小匙(依個人口味添加，不加口味也很好喝)

烏骨雞半隻, 高麗菜600公克, 祥記七年漬梅7顆, 祥記七年漬梅醬汁2大匙, 鹽巴1/2大匙, 飲用水1200cc

無糖仙草茶1000cc, 大支雞腿塊肉1支, 老薑切片, 薑黃切片, 紅棗, 枸杞, 鹽

食材:, 半天筍1包(内有2支), 土雞肉半隻, 乾香菇7~8朵, 枸杞少許, 水1000cc, 調味料:, 鮮味炒手3~4小匙, #或加鹽2~3小匙也可以。

佛手瓜, 雞腿塊, 香菇, 紅棗, 薑片, 鹽, 水

烏骨雞半雞切塊一盒, (去腥用)蔥段、薑皮、大蒜皮, (去腥用)米酒頭一大匙, (去腥用)冷水蓋過雞肉約300, 關西仙草茶一罐(微甜), 乾薑一支切片, 熱水約150cc, 紅棗15顆, 枸杞一小碗, (調味料)喜馬拉雅岩鹽適量

高麗菜1/4顆, 香菇蝦米適量, 紅蘿蔔、芹菜適量, 雞湯塊1個

去骨雞胸肉一副（雞皮可去除）, 蔥1支（切段）, 薑片5片, 小黃瓜一條（切絲）, 蒜苗一根（切片）, 蒜末1大匙, 蔥末1大匙, 紅辣椒一根（切末，辣度可依個人口味自行調整）, 米酒一茶匙（蒸雞胸肉用）, 醬油3大匙, 鹽1/4茶匙, 糖 or 味霖1茶匙

有機雞腿, 當歸片, 枸杞, 黃耆, 桂枝

土雞雞腿一隻（剁大塊）, 麻竹筍一支, 剝皮辣椒適量, 水1000c.c, 老薑片5片（可自行斟酌）, 鹽1/2t

佛手瓜, 雞腿肉, 雞粉

雞腿肉250g, 南瓜200g, 蓮藕150g, 紅棗6顆, 黃耆10片, 米酒1湯匙, 鹽少許, 水800cc

雞背骨（亦可使用雞腿、半雞）, 香菇, 冬瓜, 薑, 米酒, 鹽

金鑽鳳梨120g, 苦瓜200g, 蓮子60g, 雞腿1份（250g), 紅棗5顆, 黃耆10片, 米酒1湯匙, 鹽少許, 水1000cc

冬瓜200g, 蓮藕150g, 雞腿肉300g, 紅棗6顆, 黃耆10片, 米酒1湯匙, 水1000cc, 鹽少許

冬瓜200g, 蓮子60g, 雞腿 肉250g, 紅棗6顆, 黃耆10片, 水1000cc, 米酒1湯匙, 鹽少許

苦瓜200g, 蓮藕1節（150g), 雞腿1份（300g), 水1000cc, 紅棗5顆, 黃耆10片, 米酒1湯匙, 鹽少許

白蘿蔔, 紅蘿蔔, 當歸, 枸杞, 亁香菇, 杏鮑菇, 亁白木耳, 冷凍牛五花肉, 雞湯塊

土雞半隻, 小黃瓜3條, 蔥段20克, 薑片20克, 花椒5克, 陳年醬油2湯匙, 米酒1湯匙, 香菜少許（可略）, 蒜泥1大匙, 醬油1大匙, 烏醋1大匙, 麻油1大匙

鹹菜250g, 土雞切塊400g, 老薑片40g, 米酒少許(川燙雞肉去血水用), 鹽少許(亦可省略)