【韓式烤肉】料理大全 - (209) 篇家常食譜與做法

雞胸肉2片，切片, 蒜末1大匙, 醬油2大匙, 韓國辣椒醬3大匙, 糖1大匙, 芝麻油1小匙, 蒜片適量, 蔥段適量, 韓國泡菜一碟, 青辣椒適量, 生菜一把，洗淨瀝乾, 高麗菜半顆，切瓣

三久去皮五花肉厚片(300g), 生菜(結球萵苣類、大葉、紫蘇), 洋蔥, 大蒜, 菇類(杏包菇、金針菇、蘑菇), 泡菜, 韓式包飯醬, 蒜末, 蔥末, 芝麻油, 白芝麻, 芝麻油

青蔥，一把(也可以用洋蔥), 蒜末，1/5碗, 醬油，1/2-1/3碗, 粗辣椒粉，1/5碗, 白醋，糖，檸檬，香油，少許

一些 店家準備的雞蛋液, 一小口 米飯, 一點 泡菜汁

美國霜醬牛五花200g, 花椰菜100g, 醃肉醬汁, 水梨泥200ml, 洋蔥泥100ml, 蒜泥1茶匙, 醬油3湯匙, 糖1湯匙, 米酒1湯匙, 黑楜椒1茶匙, 蜂蜜1湯匙, 芝麻油1茶匙

生酮薄餅, 牛肉, 生菜, 芝士 (fetta cheese) 裝飾用, 醃料, 醬油, 韓國梅精, 味霖, 蒜泥, 薑泥, 糖, 麻油

板豆腐, 杏鮑菇, 蔥花 裝飾用, 醬料, 醬油, 糖, 芝麻油, 蒜泥, 白芝麻

豬五花, 花椰菜 一朵, 洋蔥, 醬油, 水梨/蘋果, 鹽, 大蒜, 砂糖

牛肉片, 半個 洋蔥, 大蒜, 蔥, 醬汁, 醬油, 味霖, 糖, plum extract, 芝麻油, 白芝麻

絞肉, 半顆 洋蔥, 蒜碎, 醬油, 味霖, 糖, plum extract, 黑胡椒, 蔥, 白芝麻, 芝麻油

三層肉（全聯買厚度剛好）, 包菜, 洋蔥 適量（切絲）（先泡冰水）, 韓式泡菜, 沾醬（一）：, 香油, 鹽, 黑胡椒, 沾醬（二）：, 芝麻醬 二匙, 麻辣醬 一匙, 醬油 一匙

牛肉肉片, 大蒜, 生薑, 洋蔥, 青蔥, 蘋果或是水梨, <醃製醬料>, 米酒, 醬油, 麻油, 糖或是糖漿

火鍋肉片, 香草胡椒鹽

豬肉, 蔥, 白芝麻, 快易廚照燒雞翼醬, 快易廚宮保雞丁醬, 快易廚咖哩海鮮醬, 快易廚黑椒牛柳醬

松阪豬, 泡菜, 黑胡椒, 加哩粉, 蔥末, 青醬(市售, 海鹽, 蒜片, 韓式大醬, 白芝麻, 味增

豬五花燒烤片, 蘿美生菜, 洋蔥切片, 泡菜, 豆芽菜, 咖哩醬, 紅酒, 韓式辣醬

豆芽, 蔥, 辣椒粉, 醬油, 白醋, 糖, 蒜泥, 韓式芝麻油, 芝麻

【鮮之流】台灣活凍生小卷, 洋蔥, 紅蘿蔔, 韓國泡菜, 韓國辣椒醬, 韓式燒烤醬, 米酒, 糖

牛肉片, 洋葱, 青, 紅椒, 醬油, 糖, 麥牙糖, 蒜泥, 薑泥, 韓國辣椒醬, 香油, 白芝麻

八寶小菜, 飯, 海苔絲, 蛋, 韓式烤肉片, 香油, 韓式辣味增

梨子泥, 糖, 鰹魚醬油, 香油, 洋蔥末, 蒜泥, 蔥末, 韓式辣味增醬

韓式泡菜, 金針菇, 燙熟的花椰菜, 鴻禧菇, 有鹽奶油

梅花肉薄片, 雞蛋豆腐, 韓式燒肉醬, 太白粉, 白芝麻, 蔥花

筆管麵, 絞肉(或喜歡的肉片), 韓式泡菜, 中小型洋蔥, 大蒜, 中型紅蘿蔔, 中大型櫛瓜, 可融化的起司絲(我用了切達，莫扎瑞拉，及艾曼塔混合), 麵粉, 牛奶, 蘋果(或水梨), 大蒜

透抽, 洋蔥, 蒜末, 辣椒 適量 （個人喜好添加）, 燒肉醬水果, 米酒, 油

甜豆, 紅蘿蔔, 鹽, 橄欖油, 燒肉醬水果

大香菇6朵, 宏基蜂蜜1匙, 韓式醃烤醬2大匙

年糕條, 洋蔥, 黃豆芽菜, 韓式辣醬, 水, 糖, 黑胡椒粒, 熟白芝麻

米酒些許, 洋蔥一顆, 豬肉一片, 鹽巴些許, 不倒翁韓式甜辣醬, 蘋果西打

中筋麵粉300g, 玉米粉90g, 蛋3顆, 水390ml, 高麗菜絲30g（約1/4顆）, 洋蔥絲50g（約1/4顆）, 青蔥100g（約2株蔥）, 透抽（中卷）50g, 蚵仔30g, 草蝦仁50g, 醬油100g, 糖50g