馬鈴薯澱粉

馬鈴薯, 蛋黃, 中筋麵粉, 馬鈴薯粉(或杜蘭小麥粉), 鹽, 肉豆蔻粉, 奶油, 德式酸菜, 培根或火腿丁, 洋蔥, 蘋果汁, 高湯

蝦餃皮材料A:, 澄粉, 馬鈴薯澱粉, 鹽, 沸水, 材料B:, 馬鈴薯澱粉, 植物油

雞絞肉, 青椒, 洋蔥, 罐頭玉米, 油, （A）馬鈴薯澱粉, （A）蛋黃醬, （A）米酒, （A）鹽, （A）黑胡椒, （B）醬油, （B）味醂

中筋麵粉, 馬鈴薯澱粉, 泡打粉, 鹽, 砂糖, 牛奶, 披薩乳酪絲, 雞蛋, 楓糖漿, 泰國清邁龍眼蜜, 鹽, 醬油

麵粉, 糖粉, 蛋黃, 無鹽奶油（冷藏切塊）, 蛋黃, 牛奶, 無鹽奶油, 香草糖, 麵粉, 馬鈴薯澱粉, 全蛋, 牛奶

皮：, 澄粉, 馬鈴薯澱粉 30g（燙麵）, 鹽, 熱水, 馬鈴薯澱粉 50g(後加）, 油, 餡料：, 蝦仁, 豬肥肉, 鹽, 熟筍子

雞胸肉, 薑, 蔥, 鹽, 糖, 醬油, 麻油, 馬鈴薯澱粉(或太白粉), 白胡椒粉, 番茄, 高麗菜, 金針菇

無鹽奶油, 糖粉, 低筋麵粉, 馬鈴薯粉, 奶粉, 竹炭粉

關西仙草粉, 地瓜粉(馬鈴薯澱粉), 熱開水, 煉乳

大白菜, 紅蘿蔔1條, 蝦皮少許, 鮮菇2朵, 中筋麵粉140克, 馬鈴薯粉50克, 雞蛋2顆, 常溫水約30毫升, 水, 香油, 白醋（看品牌的酸度，我用的品牌很酸）, 醬油

A 乾料, 低筋麵粉400g, 馬鈴薯澱粉40g Potato Starch, 杏仁粉80g, 有機泡打粉1茶匙Baking soda, 有機薑母粉1, 有機肉桂粉3大匙, 濕料, 自製糖漿, 米糠油 120g Rice bran oil, 自製糖漿, 有機黑糖蜜200g Organic Molasses Sugar

木瓜1顆, 紅蔥頭1小把, 中筋麵粉200g, 馬鈴薯澱粉50g, 鹽少許, 白胡椒粉少許

鮭魚100g, 海鱺100g, 綜合堅果碎少許, 芝麻葉2片, 竹葉1片, 希臘優格500g, 洋蔥1/8個, 蒜6瓣, 小黃瓜1/4條, 起司乾酪, 醋10cc, 蜂蜜1T

南瓜, 起士粉, 馬鈴薯澱粉, 鹽, 沙拉油, 中筋麵粉, 白糖, 水, 沙拉油, 低筋麵粉, 沙拉油, 紅豆泥

芋頭（切片或小塊）, 糖（不甜，愛甜可增加至80g）, 無鹽奶油, 馬鈴薯粉/太白粉, 鹹蛋黃切1/4（泡米酒取出氣炸鍋150度5-8分鐘，微出油即可）, 起司片分切4份, 肉鬆, 麵包粉

蛋, 糖, 室溫奶油, 泡打粉, 香草糖粉, 麵粉, 南瓜泥, 奶油乳酪(cream cheese), 動物性鮮奶油, 香草糖粉, 糖, 馬鈴薯粉

桃膠20g（泡發約200g）, 乾香菇10g, 西洋芹1根, 麵腸100g, 杏鮑菇60g, 新鮮香菇60g, 薑末10g, 植物油2大匙, 麻油1大匙, 香菇水200g, 水200g, 醬油2大匙

中筋麵粉150克, 高筋麵粉150克, 奶粉100克, 喜馬拉雅岩鹽5克, 葵花油35克, 溫水185克, (糖酥餅內餡)上白糖30克, (糖酥餅內餡)馬鈴薯澱粉10克, (花生酥餅內餡) 花生醬2大匙, (表面裝飾)蜂蜜:一大匙, (表面裝飾)味霖:一大匙, (表面裝飾)熟的白芝麻:一大匙

里肌肉約1000g, 燒肉醬油(淡味)適量, 伏特加二大匙, 中筋麵粉100g, 馬鈴薯粉50g, 麵包粉20g

樹薯粉100g, 馬鈴薯粉30g, 黑糖, 冷水450g, 鹽 一咪咪, 日式黃豆粉

動物鮮奶油, 煉乳, 黑芝麻粉, 糯米粉, 細砂糖, 水50g, 手粉熟粉-馬鈴薯澱粉

蛋黃, 中筋麵粉（圖片只用60G）, 砂糖, 奶油, 大蘋果, 砂糖, 肉桂粉, 蛋白, 砂糖, 馬鈴薯澱粉

雞腿肉, 蒜末, 切碎的生薑, 醬油, 日本清酒, 雞湯粉, 馬鈴薯澱粉, 麵粉

中筋麵粉, 地瓜粉（或馬鈴薯澱粉、玉米澱粉）, 蛋, 青蔥, 鹽, 水, 鮪魚罐頭, 甜玉米粒, 胡椒粉, 蛋, 醬油膏

低筋麵粉, 太白粉（馬鈴薯粉）, 白醋, 鹽, 水, 時令蔬菜（南瓜、菇類、四季豆、茄子、青椒都很適合）, 炸油, 白蘿蔔泥, 鰹魚醬油露（tsuyu）或 淡醬油, 一般醬油, 味醂, 冷開水

材料一, 粘米粉, 馬鈴薯粉( 或玉米粉）, 鹽, 水, 油, 蔥綠 3 支切碎, 蝦米, 芝麻, 蒸鍋 一個, 平底盤 一個, 香油