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【
高達起司
】料理大全 -
(30)
篇家常食譜與做法
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豪達起司燉飯
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香米....70g, 豪達(高達)起司....25g, 紅蔥頭末....10g, 酒....5cc, 花椒粉....1/3小匙, 昆布柴魚高湯....50cc, 水....30cc+30cc
1人份
sumi
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[早鳥早餐]起司蛋餅佐沙拉
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太陽蛋餅粉, 水, 蛋, 蔥, 起士片, 蘋果, 芝麻葉一把, 松露高達乾酪, 蒜蓉醬油少許, 胡椒鹽少許
30分鐘
3人份
蘇廚
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青醬蘆筍起司吐司披薩
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吐司, 雞蛋, 蘆筍, 小番茄, 高達起司, 青醬, 義大利香料
15分鐘
2人份
蘿阿姨懶人廚房
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青花椰起司馬鈴薯餅(烤箱版)
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∙ 馬鈴薯_2顆, ∙ 青花椰菜_1朵, ∙ 大蒜_2瓣, ∙ 黑胡椒_1小匙, ∙ 鹽_1小匙, ∙ 蛋_1顆, ∙ Arla高達天然切片乾酪_50g, ∙ 麵包粉_4大匙
40 分鐘
2人份
KOKO好食光
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起司盤 Cheeseboard
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軟質布利乳酪(Brie de Meaux)40公克, 山羊起司(Mothais sur Feuille cendré)40公克, 硬質高達松露起司(Truffle Gouda)40公克, 古崗左拉藍起司(Gorgonzola)40公克, 椰棗果乾4顆, 葡萄50公克
3-4人份
TOOTS
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生酮版香料起司土雞絲薄餅
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生酮版土雞腿肉條, 馬自瑞拉起司, 高達或切達起司片, 瑞克塔起司, 馬士卡邦起司, 帕瑪森起司粉, 巴西里, 匈牙利紅甜椒粉, 黑胡椒粉, 玫瑰鹽
6片
小翎的生酮飲食實驗室
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泡菜起司抓餅
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10 min
1人份
nae shiro
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低醣料理 <牛肉> 牛肉起司球佐藍紋優格醬
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牛絞肉, 洋蔥末, 蒜末, 橄欖油, 雞蛋, 椰子粉, 高達切丁起司(高達高熔點切丁乳酪), 黑胡椒, 海鹽, 紅椒粉, 藍紋優格醬
生活美食家 Nancy老師 (NC5)
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南瓜雞肉起司烤焗小米飯
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南瓜, 雞胸, 紅蔥頭, 蒜頭, 智利紅辣椒乾(如不吃辣可省略), 小米, 白米, 牛奶, Gouda起司, 百里香(只要葉), 肉豆蔻粉, 鹽巴
45 分鐘
米太廚房手記
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小圓薄餅夾松露乾酪蝦仁
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太陽蛋餅粉, 開水, 蛋, 白蝦, 芝麻葉, 松露高達乾酪, 石榴果醋醬
20分鐘
1人份
蘇廚
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現打青醬貝殼麵/ 清冰箱
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貝殼義大利麵, 高達起司, 水煮鮪魚罐頭, 牛蕃茄, 黑胡椒粒, 冷壓初榨橄欖油, 九層塔葉, 蒜瓣, 無調味堅果, 冷壓初榨橄欖油
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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海鮮筆管麵 / 義大利麵
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茉莉筆管麵, 中卷, 大白蝦, 洋蔥 半顆, 蒜瓣, 黑松露高達起司, 青菜(青江菜), 酪梨油, 黑胡椒粒
15 分鐘
Amy’s Kitchen
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紅葡萄酒蒸竹筴魚汁燉飯
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竹筴魚肉塊....150g, 蒜末....1顆份, 自製高麗菜泡菜....10g, 花椒粉....1/2小匙, 紅葡萄酒....15cc, 香米....70g, 蒸汁....全量, 水....30cc, 鹽....少許, 豪達起司切末....10g
2人份
sumi
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蘆筍馬鈴薯披薩 - 春日限定奶素料理
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自製披薩餅皮 約900-1000克, 蘆筍 約450-500克, 迷你馬鈴薯 約550-600克, 高達乳酪 (Gouda), 橄欖油, 香油 (可以直接換成橄欖油), 鹽, 胡椒
4人份
HP
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雞蛋船
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短棍子麵包, 雞蛋, 蔥, 培根, 高達乳酪絲, 帕瑪森乳酪粉, 動物性鮮奶油, 鹽, 胡椒
HP
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墨西哥牛肉捲餅 Burrito 🌯
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洋蔥, 牛番茄, 牛絞肉, 酪梨, 墨西哥捲餅皮, 高達起司, 塔可醬料包
20分鐘
2人份
人如其食
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美式墨西哥辣椒玉米麵包 - Jalapeño Cornbread
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玉米麵粉, 麵粉, 糖, 鹽, 泡打粉, 蘇打粉, 室溫白脱牛乳(Buttermilk), 室溫蛋, 奶油, 醃漬墨西哥辣椒(視個人口味), 玉米(新鮮或罐裝), 乳酪絲(cheddar, monterey, 或gouda...等)
HP
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❤️胡麻鮮蝦豆芽捲餅❤️
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高達乳酪🧀️, 去殼蝦仁🍤, 豆芽菜🥬, 蛋餅皮🫓, 雞蛋🥚, 胡麻醬🥜
30分鐘
2人份
27歲高個兒人妻❤️
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劉太太野餐篇❤️百香鮭魚捲餅❤️
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自製或市售百香果醬🍯 能夠鋪滿餅皮即可, 高達乾酪🧀️, 蛋餅皮🫓, 芝麻葉🥬, 美生菜🥬 能夠鋪滿餅皮即可, 小黃瓜🥒 半條, 鮭魚🐟, 優格🥛 能夠鋪滿餅皮即可
30分鐘
2人份
27歲高個兒人妻❤️
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❤️嫩雞火腿鮮蝦溫沙拉和嫩雞火腿雞胸溫沙拉❤️
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蘿蔓心🥬, 雞肉火腿🐔, 高達起司🧀️, 玉米筍🌽, 馬鈴薯🥔, 去殼蝦仁🍤, 半熟蛋🥚, 蒜頭🧄, 太白粉🧂, 雞胸肉🐔, 水煮蛋🥚, 胡椒🧂
30分鐘
2人份
27歲高個兒人妻❤️
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劉太太野餐篇❤️金磚法式❤️
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整塊沒有切的吐司🍞 半個, 雞肉火腿🐔, 高達起司🧀️, 雞蛋🥚, 胡椒🧂
30分鐘
2人份
27歲高個兒人妻❤️
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焗烤德國香腸搭波浪薯條
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德國香腸3支, 波浪薯條一碗, Havarty 乳酪塊10克, Gouda 乳酪塊10克, Parmesan 乳酪絲20克
15分鐘
2人份
翠姐會客菜
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德式洋蔥派 Zwiebelkuchen
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麵粉, 水, 奶油, 速發乾酵母 1包(7克), 鹽, 糖, 洋蔥, 火腿丁(燻火腿或培根), 油, 奶油, 蛋, 酸奶油(sour cream)或動物性鮮奶油
約90分鐘
12 吋
HP
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雞肉蘑菇可麗餅
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⊙可麗餅:, 低筋麵粉, 鹽, 牛奶, 雞蛋, 龍蒿香草 一些, 融化的奶油, 雞胸肉, 蒜苗 半根, ⊙內餡:, 蘑菇, 七味粉
30 分鐘
2人份
野犬的廚房
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酪梨沙拉堡
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20 min
2 人份
nae shiro
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野菇國王烘餅(Galette)
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60分鐘
份量5人份
好菇道
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櫛瓜油醋義大利麵 (五辛奶素)
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短的義大利麵, 黃色與綠色櫛瓜 各半條, 大蒜 三四瓣, 黃色檸檬 一大顆, 冷壓初榨橄欖油 兩到三大匙, 海鹽、現磨黑胡椒粒, 乾燥巴西里 一小匙, Gouda 起司
靜姐
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乳酪焗烤辣鑲茄
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日本圓茄(大型), 櫛筍瓜, 紅蘿蔔, 洋蔥(中型), 蘑菇(大型), Feta乳酪, 核桃, 松子, Gouda乳酪絲, Mozzerella乳酪絲, 1.Fuchs燒烤調味鹽, 2.Harrisa(一種中東辣椒膏)
50 分鐘
Elissa
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高達重乳酪蛋糕
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一天
七吋
Wen
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生酮版簡易懶人麵包便當
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高達起司, 馬自瑞拉起司, 起司奶油, 馬卡龍用杏仁粉, 黃金亞麻子粉, 鹽, 羅漢果糖, 無鋁泡打粉
小翎的生酮飲食實驗室
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