料理步驟
- 1
將太陽蛋餅粉+一顆蛋+300CC開水攪拌均勻,放置十分鐘
- 2
下鍋煎餅皮,家裡有模具的,每張餅皮會等圓,那會更棒,我家是沒有,就走隨性風
- 3
芝麻葉洗淨,用沙拉脫水器將水脱乾
- 4
將蝦仁煎熟,撒上鹽巴調味
- 5
將蝦仁放在餅皮上,用水果刀削些松露高達乾酪,放上幾片芝麻葉,淋上一咪咪石榴果醋醬調味
- 6
擺盤上桌
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這篇食譜也被收錄於 美國:
Mini Flatbreads with Truffle Gouda and Shrimp
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