鰹魚味素

意麵, 水, 雞蛋, 高麗菜及小白菜 各1把, 鴻禧菇 1大株, 蝦子, 蛤蜊, 丸子, 「烹大師」鰹魚風味

大賣場購買的煙燻魷魚片1包（100g), 龍蝦沙拉1包（90g), 蛋2顆，高麗菜切絲適量, 低筋麵粉1匙，烹大師鰹魚風味1小匙, 醬油1茶匙，味霖1茶匙, 美乃滋適量，蜂蜜芥末醬少許, 海苔粉少許

南瓜 半顆, 醬油, 烹大師鰹魚風味, 水

食材:, 鮭魚1片, 蛤蜊半斤, 洋蔥半粒, 海帶芽1匙, 白蘿蔔半條, 火鍋豆腐1盒, 鰹魚味噌1包, 蔥花、柴魚片少許, 調味料：, 柴魚粉2~3小匙(或烹大師2~3小匙）

牛肉切絲, 牛頭牌沙茶醬 , 蛋白或太白粉, 韭菜黃, 鹽, 鰹魚烹大師, 蒜頭

鱸魚排, 嫩豆腐, 洋蔥, 蔥, 水, 「烹大師」鰹魚風味, 味噌, 水

雞蛋, 豆干, 白蘿蔔, 水, 鹽, 烹大師鰹魚味, 蠔油, 砂糖, 醬油

絞白筍切片, 杏鮑菇段, 熟青花菜, 玉米筍, 蔥段 1份（素食改用芹菜段）, 蒜瓣切片 3粒（素食改用薑片）, 水, 沙茶醬 1匙（素食改用素沙茶）, 胡椒粉, 鹽, 烹大師（鰹魚）少許

青蔥切段, 紅蘿蔔切片, 玉米筍分切, 櫛瓜切片, 鮮香菇切片, 水, 黑胡椒粗粒, 烹大師鰹魚, 鹽

豆腐, 水, 味增, 烹大師鰹魚口味, 蔥

肉片, 鯛魚片, 雞胸肉, 洋蔥, 青椒, 胡蘿蔔, 豆芽菜, 板豆腐, 金針菇, 味增, 烹大師鰹魚風味調味料, 水

烹大師鰹魚風味, 玉米粒, 毛豆, 雞蛋, 蔥

鮭魚, 味醂, 水, 米酒, 昆布味噌, 鮮奶油, 烹大師鰹魚風味, 鹽, 大陸妹, 櫛瓜, 佛手瓜, 洋蔥 半顆

米, 烹大師鰹魚風味, 玉米粒, 美乃滋, 芝麻粒, 香菜, 雞蛋, 烹大師鰹魚風味

豬里脊肉絲, 胡蘿蔔, 金針菇, 蔥, 薑, 烹大師鰹魚風味

馬鈴薯, 香菇, 豌豆, 奶油, 醬油, 鰹魚味素

高麗菜, 香菇, 蒜頭, 鰹魚味素, 醬油

排骨, 蘿蔔, 鰹魚味素, 鹽

(煮白蘿蔔)中型白蘿蔔去皮切粗條1條, (煮白蘿蔔)熱水600cc, (煮白蘿蔔)味之素鰹魚素2小匙, (煮白蘿蔔)白胡椒粉2小匙, (模具用)得意的一天橄欖油2小匙, (爆香食材)得意的一天橄欖油1大匙, (爆香食材)蝦米切碎或蝦皮1大匙, (爆香食材)蘿蔔乾切碎1大匙, (爆香食材)紅蔥頭切碎2大匙, (蘿蔔糕粉漿) 冷水250cc, (蘿蔔糕粉漿) 在來米粉或蘿蔔糕粉

乾蝦米適量, 乾香菇, 竹筍半塊, 肉絲, 魚板約10片, 貢丸10顆, 高麗菜1/6, 蛤蠣20～30顆, 蝦10幾隻, 鹽適量, 黑胡椒少許, 烹大師鰹魚風味少許

水1500cc, 瘦豬肉150g, 嫩豆腐半盒, 豬血200g, 燙好的竹筍150g, 木耳2片, 蛋3顆, 太白粉水一碗, 烏醋60cc, 鹽1/2茶匙, 烹大師鰹魚口味1大匙, 醬油50cc

凍豆腐 300克（切1公分×1公分的方丁）, 鹹蛋蛋黃, 青椒 1/3粒（約50克，切丁）, 紅椒 1/3粒（約50克，切丁）, 豬油 1大匙（若無豬油，也可以使用沙拉油）, 烹大師 1小匙（干貝或鰹魚風味都可以）, 水, 鹽 1小匙（汆燙用）, 太白粉水

絲瓜(大), 蛤蜊, 吻仔魚, 薑, 鰹魚味素, 香油