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熱門「鱸魚高湯」食譜
【
鱸魚高湯
】料理大全 -
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熱門「鱸魚高湯」食譜
海鱸魚米粉湯
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海鱸魚片, 老鍋米粉, 高麗菜, 乾香菇, 蒜苗, 芹菜, 肉絲, 金鉤蝦, 紅蔥頭酥, 鹽巴, 白胡椒粉, 胡椒鹽
40分鐘
3人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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養生鱸魚火鍋
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鱸魚 1尾(350g), 大白菜, 洋蔥, 老薑, 鴻喜菇 1包(100g), 綜合餃類, 紅棗, 枸杞, 鰹魚高湯包, 水, 米酒, 鹽
15分鐘
4人份
Feng Lin
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消水腫蔬菜鱸魚湯
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鱸魚排, 番茄, 芹菜, 菠菜, 金針菇, 茅乃舍高湯包, 水, 米酒, 鹽, 胡椒粉
東京鳥窩廚房
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霸王花乾鱸魚湯
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霸王花乾....大1根, 鱸魚肉....70g, 昆布柴魚高湯....200cc, 金門高粱酒....15cc, 鹽....少許, 胡椒粉....少許
1人份
sumi
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鮮菇鱸魚湯~乳白色湯頭
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鱸魚, 雪白菇, 老薑, 青蔥, 熱開水, 調味料, 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉, 米酒
15-20分鐘
3-4人份
小毓の饗樂廚房
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年年有餘//白酒蔬菜燴鱸魚
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金目鱸魚1尾, 紅蘿蔔切絲0.5顆, 西洋芹切絲3支, 蒜苗斜切2支, 洋蔥絲0.5顆, 得意的一天高油酸葵花油2大匙, 紅/黃彩椒絲0.5顆, (煲湯食材)金勾蝦1大匙, (煲湯食材)小魚干1大匙, (煲湯食材)熱開水高湯500cc, (煲湯食材) 不甜白酒50cc, (調味料)不甜白酒100cc
45分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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魚骨高湯
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海鱸魚骨架二份, 洋蔥200克, 紅蘿蔔200克, 芹菜100克, 薑片五片, 白胡椒粒10克, 清水2000, 米酒100
1.5小時
5人份
色彩大師
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鱸魚蒸蛋
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鱸魚1條, 蛋6顆, 青葱2根, 高湯罐頭, 塩少許, 香油幾滴, 魚板3,4片或蟹肉條
40分(含備料時間)
5人份
薇薇
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暖心鱸魚湯
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30分鐘
4人份
麥可麻麻
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鱸魚排佐白酒味噌醬
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鱸魚排, 白酒、味噌、紅蔥頭、高湯、鮮奶油
Gillian Hsieh
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翡翠芙蓉魚羹
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主料, 鱸魚肉250, 菠菜適量, 豆腐 一盒, 鴻禧菇 半包, 蟹管肉 一盒, 水5公升, 雞骨6付, 雞胸 1付, 豬龍骨1斤, 雞腳1斤, 火腿150g
30分
8人份
放假在家下廚
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酸菜魚
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鱸魚片200g, 高麗菜酸150g, 白玉蘿蔔1條, 蒜末1大匙, 薑片3片, 辣椒適量(視個人口味喜好添加), 蔥花1大匙, 鹽適量, 米酒適量, 玉米粉適量, 水或高湯適量
30分鐘
3人份
藍海冰心
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海鮮魚片粥(創意料理)
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泰國香米, 三點蟹(小)2, 鱸魚 切片, 鮮蝦, 小章魚 對切, 蛤蠣, 魚板(火鍋料), 雞高湯, 蔥切蔥花, 水, 鹽, 鮮味精
60 分鐘
2-3 人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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鱸魚飄浮在蕃茄炒蛋蓋飯
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泰國米 半杯, 水, 海鮮高湯塊 適量 太多太鹹, 蛋, 牛蕃茄 想吃多少加多少, 菇類 想吃再加, 薑末 看喜好, 醬油, 鹽, 麻油, 一般炒菜油, 鱸魚排 一片
30 分鐘
1人份
北極
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銀耳豆漿鱸魚湯-WMF Profi Resist 耐磨深煎鍋
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峰漁尖吻鱸魚排 2片 乾銀耳 15g 豆漿 400c.c 鹽 適量 峰漁精燉鱸魚高湯 1400c.c 白醬料理塊 40g 萬家香昆布和風露 20c.c, 裝飾物:油條 半條 蔥花
30分
4人份
秉公廚理
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蒔蘿鱸魚排番茄燉飯-WMF Profi Resist 耐磨深煎鍋
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峰漁尖吻鱸魚排 2塊 洋蔥末 40g 月桂葉 1片 蕃茄罐頭 300g 義大利米1杯(約160g) 峰漁精燉鱸魚高湯 700c.c 純橄欖油 30c.c 白葡萄酒 30c.c 白醬料理塊 20g 鹽與胡椒 適量 鯷魚醬 1茶匙 低筋麵粉 適量 聖雷米白蘭地 20c.c, 裝飾物:海鮮專用橄欖油 適量 蒔蘿葉 適量 番茄果乾 4顆
20分
2人份
秉公廚理
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湯水篇|蒓菜鱸魚湯 簡單 杭州菜 (附影片)
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蒓菜 - 1 包 (275g), 鱸魚 -, 薑 -, 自製無味精雞高湯 - 2 Tbsp, 清水 - 1.5L
半小時
3人份
蝸煮 Small House Cooking
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鱸魚湯🐟
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材料:鱸魚 豆腐 黑木耳 我已熬好的老雞母高湯 醃過的破布子 蒜頭 薑絲 蔥 辣椒絲
vetty
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鱸魚豆漿豆腐鍋
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無糖豆漿, 柴魚高湯, 嫩豆腐, 鱸魚, 高麗菜, 金針菇, 雞蛋, 德式香腸
10分鐘
2人份
Lalala
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鱸魚高湯+吻仔魚粥
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鱸魚高湯, 吻仔魚, 米飯
Mago Liu
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烏龍橙香義式水煮魚(LE CREUSET法國典藏媽咪鍋)
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鱸魚(或你喜歡的魚), 洋蔥絲 半顆, 聖女番茄8顆, 蛤蠣12顆, 酸豆10g, 綠橄欖, 魚高湯, 四季春茶, 橄欖油, 柳橙汁, 鹽與胡椒, 鯷魚醬
3人份
秉公廚理
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黃金湯底鱸魚湯
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材料: 鱸魚片 薑片 蔥段 小干貝 昆布 柴魚 白蘿蔔 玉米筍, 醃魚調味料:白胡椒 鹽少許, 湯底調味料:淡醬油2匙 味淋1.5匙 鹽調到您喜歡的鹹淡
Caca
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煎鱸魚&奶油蘑菇
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●香煎鱸魚, 鮮定食品去骨鱸魚排, 鹽, 黑胡椒粉, ●奶油蘑菇醬, 蘑菇(切片), 洋蔥(切丁), 蒜末, 雞高湯 約50cc, 鮮奶油(或牛奶), 米酒, 奶油
20分鐘
2人份
R.L. 料理研究室
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酸菜魚
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去骨鱸魚一隻, 姑姑做的酸菜, 花椒, 鵝油辣椒(代替辣油), 鹽巴, 蒜頭, 薑片, 柴魚粉/高湯粉, 貢丸, 豆瓣醬, 金針菇/雪白菇/舞菇, 肉片
壹那由他
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蒜子燒鱸魚
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蒜頭, 鱸魚, 蒜末, 高湯, 醬油, 糖
6人份
chun手作料理食堂
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泡椒酸菜魚
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酸菜300, 泡椒60 g(蝦皮網購), 鮮香菇4朵, 薑20, 蒜瓣30, 紅辣椒2條, 熟竹筍200 g(依季節綠竹筍、烏殼筍、冬筍或真空包裝綠竹筍都可以), 雞高湯塊2塊, 蔥1支, 鱸魚排2片, 米酒2大匙, 鹽少許
Morgan
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【酸白菜水煮魚】清爽酸香好滋味
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真果食甕釀酸白菜:1包(600g), 板豆腐:1, 鱸魚排:600g, 蛤蠣:20顆, 蒜頭:20g, 薑:20g, 蔥:1根, 辣椒:1根, 米酒:2大匙, 胡椒粉:1小匙, 高湯:1500cc
真果食希望手作坊
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鱸魚絲瓜麵線
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2人份
翠姐會客菜
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蛤蜊鮮魚湯
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海鱸魚, 蛤蜊, 板豆腐, 台灣洋蔥 半顆, 柴魚片 1包(10克), 蔥白, 蒜頭, 老薑片, 米酒, 白胡椒粉
20分鐘
2-3人
Amy’s Kitchen
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鱸魚湯
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鱸魚 一尾, 海鹽, 香菇熬湯頭 一碗, 蔥段 兩根, 汆燙鱸魚的熱水
一人
小廚房大食客
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