麻醬乾拌麵

雞蛋麵條一球, 水1000CC, 滷牛腱若干片, 甜漬小黃瓜切片若干, 醬油兩大匙, 糖粉一小匙, 麻醬一小匙, 蒜泥一大匙, 水2大匙, 胡麻油一大匙

刀削麵, 自製涼麵麻醬, 灣沏辣辣椒醬, 蔥花

麵（粗細自選）, 麻醬 （一匙）, 醬油 （兩匙）, 蠔油 （半匙）, 白醋 （半匙）, 少許雞粉, 糖 （半匙）, 清水 （三匙）, 蒜末 （一瓣）, 辣椒 （少許，可加可不加）, 辣油 （增香的那種）, 白芝麻

關廟乾意麵, 雞胸肉, 全蛋, 蛋黃, 芝麻醬 1 碗 （8分滿）, 小黃瓜 2/3 條 切絲, 紅蘿蔔絲, 黃豆芽 1 大撮, 芹菜 切粗末, 蔥 切末, 辣椒絲, 麻油

味王王子麵滷味寬麵, 餛飩, 花生米, 芝麻, 大蒜, 醬油, 糖, 橄欖油, 醋, 胡椒粉

元本山朝鮮海苔(麻油清香), 阿舍黑芝麻乾麵, 高麗菜, 紅蘿蔔

乾麵 (約50g), 大蒜 (生 熟皆可), 青花菜, 芝麻醬, 豆腐乳, 醋

寬麵條, 皮蛋, 蔥花, 胡麻醬, 醬油, 胡椒粉

烏龍麵 一包, 豬肉片, 秋葵, 雞蛋, 海苔絲 隨意亦可省略, 日式燒肉醬, 胡麻醬, 辣椒面, 蔥

(紅燒煎蛋), 雞蛋, 醬油, 蠔油, 糖, 水, (胡麻乾拌麵), 麵條, 蘿蔔乾, 蔥花, 泡菜, 胡麻醬