龍利魚

龍利魚, 檸檬

乾龍脷葉 -, 大南杏 -, 北杏 -, 豬肉眼 -, 陳皮 - 1/3 角, 金絲蜜棗 -, 清水 -

三色甜椒+2片龍脷魚柳+青蔥

龍脷魚柳, 燒賣皮, 木薯粉, 糯米粉, 生粉, 水, 胡椒粉, 麻油, 大地魚粉, 雞湯, 鹽, 白砂糖

片魚片 我用龍利魚片，退冰後用紙巾擦乾, 紅糖, 蠔油, 蒜末, 萊姆汁, 魚露, 紅辣椒碎 或適量 (可略), 醬油, 九層塔絲 (可略)

片魚片 (龍利魚片) 退冰後擦乾, 鹽 或適量, 匈牙利甜椒粉, 黑胡椒, 意式調味料, 帕瑪森起司粉, 蔥花 少許 (可略), 檸檬片 (可略)

安記鱷魚肉湯湯包, 安記鱷魚肉, 瘦肉, 薑片, 水, 鹽

龍利魚菲力, 七味粉

龍利魚、冬粉、油漬小蕃茄、剝皮辣椒、雞粉、鹽, 麵包粉、麵粉, 咖哩塊, 油漬小蕃茄5~6顆、油漬小蕃茄的油2~3湯匙(一般湯匙)、剝皮辣椒一條、雞粉少許、鹽少許, 咖哩塊1/2塊

龍利魚片, 蔥絲, 現磨薑泥, 醬油, 米醋, 砂糖, 粗黑胡椒

龍利魚片, 洋蔥, 蔥段切斜片, 蒜片, 小辣椒, 辣豆瓣醬, 醬油, 鹽, 冰糖, 紹興酒, 甜酒釀, 水

龍利魚片, 洋蔥l蔥段切斜片, 蒜片, 小辣椒, 辣豆瓣醬, 醬油, 鹽, 冰糖, 紹興酒, 甜酒釀, 水, 太白粉

黑椒, 牛油, 奶油, 車打芝士（碎）, 魚柳（龍利魚）, 雜豆, 西蘭花, 馬玲薯