午餐便當- 醬燒豬炒冬瓜

蛋白質飲食食譜記錄 #11正在進行蛋白質減重 因為自己煮比較好計算盡量製作成午餐可微波的便當晚餐吃外面賣的生菜沙拉補充蔬菜以下份量以個人約90kg計算主要計算蛋白含量高的部分一餐的量醬瓜洋蔥燒肉 150g豬里肌 / 30g蛋白質麻藥雞蛋 2顆 12g蛋白質

這兩天突然想起日本那些用高麗菜配上肉類煮成醬汁的菜餚，在這裡買豬肉薄片貴貴的，只好自己把豬肉切片。沒有機器還是沒辦法把肉片切薄，不過味道還是很不錯喔!https://www.kylieonair.com/

蛋白質飲食食譜記錄 #9正在進行蛋白質減重 因為自己煮比較好計算盡量製作成午餐可微波的便當晚餐吃外面賣的生菜沙拉補充蔬菜以下份量以個人約90kg計算主要計算蛋白含量高的部分一餐的量醬瓜燒魚170g鯛魚片 / 34g蛋白質起司玉米蛋 2顆 12g蛋白質

#好料日記醬肉醃瓜香，好開胃…

簡單的食材在鍋中快炒，用鍋子溫度激發出辣椒、醬汁的香氣與風味，烹調的過程簡單快速，但卻風味絕佳，大家千萬不要錯過了。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

常備菜 便當菜 從不缺席必備菜 青菜&肉一次攝取營養豐富#版圖

#義興嘉釀#韓式當義興嘉釀遇上韓式醃烤肉醬會蹦出什麼火花？不只味道提升一個層次，家人讚不絕口的喜歡～是百分百的白飯殺手唷！

這個便當不用轉鍋，一鍋便可完成所有菜式，而且工序不多，很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯，大家有興趣可以試試看喔 ♪有興趣可查看影片>>https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE【Instagram】：mandee.cook.at26

#Cookpad廚藝賞2019自己動手做，營養美味早午餐，輕鬆擺盤，也不雅於早餐店哦！

當季好食材“冬瓜”可煮湯，滷肉，炒的～通常都炒薑絲，醬油～就很下飯！兒子很愛～簡單又好吃！

節氣已進入秋天，雖然還感覺不到秋天的涼意，但有些蔬果是不能不照季節來吃的喔！冬瓜不是冬天的食物，是夏天的，也只有在夏天才便宜也好吃的！訣竅提示人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen更多內容：http://goo.gl/94vuZr

#簡單煮健康吃 #銅板料理 #鄭燦華冬瓜主要產於夏季，其性寒味甘，清熱生津，避暑除煩，尤其適合在夏季食用。冬瓜又含丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以達到減肥美體的功效哦！而鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂，其所含的蛋白質中氨基酸種類齊全，更含有18種人體必需氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，對青少年族群增高及智力發育有幫助。將二者結合一起醬燒烹煮美味、營養又下飯。

絞肉炒香後加入醬油，與冬瓜一起煨煮，充滿醬香的醬燒冬瓜肉末就可以上桌，非常下飯！--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

#夏天吃什麼 ，冬瓜最好了，試試吧。

冬瓜的特點是、水分多、熱量低利尿消腫喔~只要簡單的料理就能吃出食物的原味喔食後感想這是一道非常簡單又家常的菜色~也是下飯的好料理喔

消化大量冬瓜，燉肉是最快速的方法，這樣的燒法不止肉好吃，冬瓜更是搶手食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/302314551https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/121667

冬瓜也是抗通膨的好食材，一大塊25元，煮湯清爽，改成醬燒，雖賣相不佳，卻滋味濃郁好下飯。

經過一個寒假的休息，昨天是開學日，也是【高校生便當手扎】的開工日。利用年節的五花肉來準備便當，順便清冰箱。＊炒烏龍＊醬炒青葱豬五花＊清燙綠花椰＊水煮蛋

#晚餐吃什麼今天一早起床開始一直煮煮（娘家母親節大餐😆），老公明天的便當就簡單備餐吧！😂 #人妻已累👉不是母親節嗎?！🤔

豬肉片包捲著年糕，煎一下，煮一下，快速料理的...醬燒年糕豬肉捲...做法簡單，不但吃巧又能吃飽，而且就是這麼得好吃~訣竅提示這道料理非常得簡單...也好吃...最好是買梅花肉..有油脂..肉片比較不會乾澀醬料添加的部分..隨你所做的豬肉年糕捲的多寡去添加...不一定要照著食譜中的量去加入

用白蘿蔔,紅蘿蔔及豬肉片，做了這道菜，鹹香滋味又可以再多吃三碗飯唷!!!

簡單的燒製甘甜美味

不知道該怎麼稱呼這肉，但是是翻日本雜誌看到的菜。大概演繹出來，中秋烤肉的燒肉片（比較厚的肉片）拿來做再適合不過了。不像台式炒肉，是先將肉片和醬汁先醃再拌炒；日式風格，是先耐心地將肉片煎過，再調製醬汁再跟肉片拌均勻。 肉片沒有經過醃漬也能快速入味～#義興嘉釀

#異國料理今天又用到我愛用的兩種簡單醬👉黑龍蔭油膏+味霖🥰這邊最近蠻多香港朋友和馬來西亞朋友問我 #黑龍醬 哪有賣(?)基本上台灣各大賣場都有，香港和馬來西亞的朋友，可能要麻煩你們去找類似這樣的醬料，黑龍這個品牌是用黑豆釀造而成，開封後一定要冷藏保存喔！

【紅得發紫酸漬紫高麗醬燒豬】酸漬紫高麗菜非常脆口開胃，搭配鹹香的肉類，絕配酸漬紫高麗可以多準備一些冷藏起來當開胃小菜這道鮮豔顏色的菜餚，希望新的一年可以紅得發紫影音食譜：https://youtube.com/shorts/nfZ1aTTuQZk我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

這道料理，經過炒出鍋氣的沙茶醬的加持，與清脆的小黃瓜和越咀嚼越有香氣的魷魚拌炒融合過後，散發出迷人的古早味，不僅是配飯良友，加些辣椒一同入鍋拌炒後，更是一道絕佳的下酒菜喔！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/nDHX2也歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事！https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

#在地農「菇類」屬於「菌類」，也就是說，菇類最大的優點，就是能將菌類完完整整吃下肚。所謂的「菌活」，就是完整攝取有益身體健康的菌類。冬瓜經過醬燒不但入口即化，醬油甘甜的味道全部被吸到骨子裏去了，香菇吸飽了醬汁後嚼起來特別香甜好吃。

#好料日記去熱炒店的時候就會想要點這一道醬燒豬肝來吃, 他的味道雖然很重, 但是沒有豬肝的那種腥臭味而且又非常的滑潤, 所以通常一上桌的時候就要馬上吃掉, 因為冷掉之後呢豬肝的質感就會變得硬硬乾乾的就不好吃了。但是其實豬肝不貴, 所以如果是在市場或者是超市買了豬肝自己煎其實非常的便宜又方便有機會可以嘗試看看。

#當季食材拍過的小黃瓜搭配玉米筍、有著醬油香的雞蛋、豬五花肉及爆香的蒜末，加上淡口醬油及黑胡椒粒炒過的香氣&蔬菜本身的清甜味，一道偽鐵板燒料理即完成😊