醬燒雞肉菇菇便當

#雞肉料理

#愛分享

#金廚獎 雞胸肉經過醬料醃製後就能變成愛不釋口的便當菜囉

#開工煮配菜：依照個人喜好今日配菜：奶油蒜味玉米粒蒜味醜豆

#雞肉料理

#金廚獎

#金廚獎

#雞肉料理有時一人份的料理所需的食材真的不多，常常會有剩餘邊料或食材沒用完，簡單利用冰箱裡的食材，輕鬆煮出一人份晚餐，也很適合當便當菜色唷！

#公益食譜

#營養健康吃

#食堂好料

#雞肉料理Hello 秋安⋯！！自己的早餐自己做⋯最幸福，健康，美味可口⋯

#金廚奬

有點糖醋風味的醬燒料理，很適合夏天食用，微甜微酸，裡面食材選用雞腿肉跟雞蛋豆腐，結合軟Ｑ嫩的口感，讓口感豐富，更好入口喔！訣竅提示選用一般的肉雞就可以囉，如果有去好Ｘ多賣場，有賣分裝好的無骨雞腿肉！很方便主婦料理喔～

#金廚獎

日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番，這樣的劇情每次都看得我口水直流，可惜我家附近沒有像樣的串燒店，趁著這樣的機會今天就跟大家分享，如何在家也能簡單做Yakitori (焼き鳥)。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 竹籤可以先泡過水，這樣不容易把竹籤烤焦也健康喔。 2. 煮醬汁的時候如果有雞骨頭可以一起丟入熬煮，這樣醬汁味道會更有層次喔。 3. 雞肉建議不要切的太小，大一點比較多汁，口感也比較好。 - ( 1. 飲酒過量，有礙健康. 2. 飲酒過量，害人害己。 3. 未成年請勿飲酒. )

先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

#好料日記

#省錢料理

#營養煮

現在是蓮藕最好吃的時節，選擇表皮帶土並有點肥短的，會比較好吃。這道料理一樣是簡單下飯，蓮藕燙過與雞肉一起燒煮，就可以完成這道美味料理。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

#晚餐吃什麼今天一早起床開始一直煮煮（娘家母親節大餐😆），老公明天的便當就簡單備餐吧！😂 #人妻已累👉不是母親節嗎?！🤔

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動全聯火鍋肉片真的是帶便當的好朋友😊今天用豬里肌肉片捲鴻禧菇，包了鴻禧菇後不怕煮過得里肌肉乾硬不好入口，反而因為菇類的關係咬起來水份很多，大家可以試試🤗

夏天是筍子的季節，昨天去傳統市場有新鮮筍子，詢問老闆建議用炒的。剝殼去老皮切適筍片。一點米酒水、新鮮香菇、乾香菇泡水切半，一大顆蒜隨意切開適當剝皮。直接煮，竹筍跟香菇差不多熟的時候再加入米酒抓醃過的雞胸肉，再淋一點冷壓橄欖油避免肉太老。食材都熟了再加黑豆蔭油膏調味拌炒。我單吃，調味後放，喜歡鹹香的可先放調味燉煮。外食炒筍子偏油膩才順口，我先用米酒水煮過是清爽甘甜風味💕

日常。便當人生還是要把優蛋白質便當主菜裝入美味的一天，讓餘韻留存好滋味。

#雞肉料理 工作忙碌，許久未料理、長期外送，老公吃膩了外面的食物、於是打算抽空煮三餐，滿足老公的胃！