【素蠔油滷菜】簡單滷素菜，素蠔油的鹹鮮甘甜，來滷油豆腐、高麗菜，也是很簡單的下飯菜影音食譜：https://youtube.com/shorts/yrKtjtblS5E#全聯食材 #素食👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

這是一道很下飯的料理，滷好的瓜子肉可分小包放冷凍庫存放，每次需要再拿出來退冰再加熱，可以配飯單吃，也可以淋在燙青菜或麵條上面食用

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：農曆7月是吉祥月，很多人會吃素來為父母、家人祈福...今天逛了素料店買了一些素料，來分享一下素食滷味

好下飯的一鍋滷鍋。可以省略些步驟就變成素食者的下飯滷鍋囉？

初一十五吃素每次到素食店，都喜歡夾點素肉，喜歡素肉的口感....用香菇與素蠔油的鹹鮮湯汁熬煮至蘿蔔、素肉入味，也是很美味影音食譜連結：https://youtu.be/F4KwWMhRMxs

因家裡長輩都是素食主義者，煮一鍋可以撐好幾餐

來點不一樣的...滷一鍋，拌麵、拌飯、拌青菜很方便#手切確保口感 #暖胃暖心#日雜食記 #常備菜 #異國香氛#炒糖 食譜：https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15848953?invite_token=4wAq2L

老媽每隔一陣子她的麵癮就會發作然後這個愛吃麵的習性也常常害她的減肥計畫破功(只要看到麵就會想吃)這次她突然想到想弄個大滷麵來吃吃(跟我會突然想要吃點什麼一樣)儘管準備材料有點多為了愛吃的麵~還是衝了阿~食後感想料多實在這真的是自家煮才有那麼豐盛的材料@@因為材料比較多這個湯麵的做法比較複雜一點有空的人可以嘗試看看^^

【素滷海帶麵輪】不知道是不是年紀越大，慢慢在改變飲食習慣，最近很愛往素食店跑吃素食，覺得沒有肉也是很美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/qbcaBVBkyDc#全聯食材 #素食 👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約80元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

每次滷素瓜子肉，吃到最後都會剩下一些，只要再加入油豆腐一起滷，起鍋灑些香菜，又變身成一道色香味具全的新菜色了～滷素瓜子肉連結：https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3554638-%E6%BB%B7%E7%93%9C%E5%AD%90%E8%82%89%E7%B4%A0%E9%A3%9F

利用煎過豆包的香氣，結合香菇、香椿、香料等的香氣，慢滷完成的料理，香氣充滿整個廚房，另人垂涎三尺，拌飯、拌麵、拌菜均可，可以讓人快速扒完一碗飯～

之前在台中有吃到一間不錯吃的素食小吃舉凡素肉飯、滷的素食料都非常好吃回南投後常常還是會想到雖然偶爾會請人幫我從台中買回來，不過還是想試著自已滷看看一想到媽咪和婆婆還是試著滷看看，媽咪本來就不敢吃葷食、婆婆吃初一、十五和早上還有自已本來就愛吃訣竅提示水可以多加些免的水被收乾，調味請依個人 軟硬度也是照個人喜愛，我就比較喜歡吃軟一點所以滷的時間加長了一些