夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。無需專用製冰機，在家也可自製冰淇淋！拌一拌，攪一攪，凍一凍，輕鬆解鎖冰淇淋, Get!📌完整影音食譜：bit.ly/3drKsik

天氣漸漸變熱了，完全不需要冰淇淋機，步驟簡單，在家也可以製作濃郁綿密冰淇淋(≧▽≦).訣竅提示用食物調理機將冰淇淋，打至無顆粒，是讓冰淇淋更綿密。食後感想香甜濃郁棉密，淡淡檸檬香。

#好料日記小時候住家附近有一家賣冰的小攤, 每到炎炎夏日時, 便常會和父母一塊去吃個冰. 老媽是千年不變的紅豆冰, 老爸則是忠實的花生冰擁護者, 而不知道為什麼, 從小我就喜歡酸酸甜甜的味道, 也因此我的首選永遠是檸檬冰. 為此我的父母始終百思不得其解. 現在天氣終於逐漸轉熱了, 就用這簡單的冰品來遙想父母暨憶兒時吧.

#金廚獎此配方已減糖喔！稍微偏酸成品量一個4寸塔模+一個3寸蛋糕模

天氣開始熱，最好就是吃冰品消暑！但經常吃冰淇淋不太健康，可做這個水果雪酪，充滿水果香，冰冰涼涼，消暑又美味！材料只有兩種，不需冰淇淋機，做法超超超簡單，用什麼水果都可以。快試試喔～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*必定要用煉乳，不可替代的，令水果有雪酪的質感

免機器就能完成冰淇淋模樣的「芒果優格雪酪」清涼消暑滋味、大人小孩都喜歡！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

手工蜂蜜冰淇淋非常適合熱浪來襲的夏天。這篇食譜完全不需要冰淇淋機一切就地取材～來來來，在家冰涼一下吧 (≧▽≦)~☆!!!貓貓家成員合作Youtube影音版♪更詳細講解:http://www.youtube.com/watch?v=DhgX7L6QqUg&feature=youtu.be訣竅提示♥開動 with Kat♥ FB粉絲頁,有更多食譜與生活照片分享!歡迎加入 http://www.facebook.com/kaidongwithkat歡迎參觀Hannyˊs無名小站http://www.wretch.cc/blog/luciaangel/25104840食譜中隔水加熱與冷水浴非常重要!不可缺少~當季水果任意搭配例如: 櫻桃,哈密瓜,鳳梨,西瓜,芒果…

天熱想吃冰 但又擔心外面賣的冰品不知加了啥 那就自己動手DIY 加了當季水果鳳梨的冰淇淋 多了淡淡的鳳梨香氣 保證消暑哦~訣竅提示１、打發鮮奶油一定要在下方放保冷劑或冰塊水，不然鮮奶油不易打發 ２、糖量請依個人喜好自行調整 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/387809932

冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍，變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改用打發鮮奶油加煉乳,完全不用開火,就能仿製出市售冰淇淋的味道！非常適合沒有冰淇淋機又忙碌的煮夫煮婦. FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示YouTube影音～https://www.youtube.com/watch?v=-jgrSIG93Eo自製香草精影音～https://www.youtube.com/watch?v=p727W5IVt9A 鮮奶油的打發影音～https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2015/04/blog-post_23.html食後感想 香濃好吃！

再過兩天就是中國情人節 ，特別做一款源自法國十九世紀的浪漫甜點Souffles舒芙蕾。Souffles舒芙蕾法語原意是輕、鬆軟、膨脹的意思 。傳統的舒芙蕾是由含有空氣的蛋白霜加熱膨脹，經過烤箱烤過會膨脹高高的 ，但隨著時間會瞬間就塌陷 ，必須在塌陷前馬上享用。這款檸檬冰舒芙蕾 ，很棒的一點是不用烤箱就能製作 ，而且能慢慢享用。酸甜的滋味就像是愛戀的滋味 ~~預祝大家情人節快樂^^訣竅提示若不喜歡檸檬汁可用其他季節水果汁製作^^食後感想雖然冰舒芙蕾不是正統作法，但吃起來一樣輕、鬆、綿~~

免冰淇淋機，且一鍵、一杯到底的香濃冰淇淋，秘密武器竟然有豆腐?!喜愛冰品的人不可錯過。

檸檬口味是第二次做了，冰涼酸甜，每一口都有濃濃地檸皮香，邊看影片邊吃冰淇淋，微夏的小幸福~