夏天必有的一道菜~#Cookpad廚藝賞2019
將燙煮過的桂竹筍切段,並切成適當的大小。豬絞肉備用。
熱油鍋下薑絲略炒,下豬絞肉炒香至變色,再放入辣豆瓣醬翻炒一下。
放入竹筍翻炒,加一米杯水 ,煮滾後,燜煮3~5分鐘讓桂竹筍燒煮入味。
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