預備食材

  1. 仿土雞 1 支
  2. 剝皮辣椒罐頭 半罐
  3. 鳳梨罐頭 1 罐
  4. 老薑 少許
  5. 米酒 100cc 腿

料理步驟

  1. 1

    仿土雞剁塊,川燙,洗淨備用。

  2. 2

    鍋裡加入2500cc的水,煮滾,丟入拍扁的老薑,仿土雞腿,鳳梨罐頭,剝皮辣椒,米酒。

  3. 3

    煮滾,約燉15分鐘,試鹹淡,斟酌加水,

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Jack Lai
Jack Lai @cook_17484134
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