#義興嘉釀操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理，除了好吃好看，也特別適合加入家宴的料理菜單中，例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。在炸得香噴噴的蒜油醬中再拌入甘醇好吃的臺灣嘉釀醬油等調料，讓整體的蒜蓉醬香氣十足，連配襯的粉絲和金針菇都吸飽了湯汁特別的入味好吃。#砂鍋料理#煲菜#扇貝料理#LéVera奧勒岡榛果油

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/wRBXFHyg3HcBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/steamed-scallops-with-garlic上次剛好在日本超市看到北海道來的扇貝特價中，價錢真的是便宜的可以，立刻買一盒回家過過癮。這是一個電鍋料理的食譜，只要花15分鐘就可以快速上菜（如果沒有電鍋，用瓦斯爐蒸也可以呦）。

老好吃了跟外面賣的一樣 但這是很吃擺盤時間的料理

今次我介紹扇貝是一種幾好味嘅海鮮，非常之方便只係買回家洗乾淨，就可以蒸9分鐘就可以食非常之方便啦！因完成食品相片看不清所以今次用一張完美嘅相片

#Cookpad廚藝賞2019招待長輩的時候最需要看起來厲害的大菜啦~最難的就是同時要出好多個又要讓大家都熱呼呼上桌，粉絲蝦蝦煲不僅看起來厲害還只要準備好材料放進電鍋蒸就可以，完全辦桌必備呀✌🏻

Hello大家好,今次又係做海鮮系列蒜蓉蒸帶子，食譜我都寫過，改良版，今次做法不同

Tips 💡If u worry the glass noodles are too dry, you can :1. blanch before steam with scallops 蒸之前汆燙2. Place underneath the shells instead of inside 放扇貝下面，不是𥚃面3. Put little bit of hot water on it before steaming 蒸之前在𥚃面放點熱水

#Cookpad廚藝賞2019粉絲泡軟再切段辣椒蒜碎齊爆香淋在菜上一起蒸青蔥油潑好滋味

#中秋吃什麼

新鮮的蝦子，不用廚藝，簡單的清蒸料理就很好吃，草蝦肉質Q口彈牙，鮮甜可口，粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦的精華，這盤上桌馬上見底，可見其吸精與美味程度。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#金廚23自己在家就能做的美食海鮮, 香氣鮮甜的蒜蓉醬汁,完全融入竹蟶和粉絲裡,每一口都吃得到濃濃的蒜香味,竹蟶也蒸的嫩口鮮甜.