涼拌金針菇
Clara K. @cook_12617747
#Cookpad線上課程作業 #減醣夏日涼拌菜
#Clara的下廚日 #mycookingday #手作り料理
參考花花老師的食譜。
用香油取代辣油、烏醋取代紅酒醋，小孩也吃得很開心~！
料理步驟
- 1
小黃瓜整根稍微燙過後放涼、切絲
- 2
醬汁調製好
- 3
金針菇去根剝絲洗淨後，放入滾水中燙熟後撈起
- 4
將小黃瓜絲、瀝乾後的金針菇與醬汁充分拌勻，靜置5-10分鐘
- 5
放入冰箱冷藏。盛盤後灑上少許白芝麻即可。
Cooksnap
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