料理步驟
- 1
將金針菇底部切除，洗淨下鍋川燙2-3分鐘，撈起來
- 2
調味料:醬油少許，自製辣油少許，自製梅醋少許
- 3
將撈起的金針菇和調味料拌一拌，靜至5-6分鐘即可食用或冰入冰箱冰鎮風味更佳
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