塔香茄汁鯖魚菇菇醬

Lucy
Lucy @cook_16926667

這道料理帶著九層塔香氣&檸檬的酸&和茄汁鲭魚本身的香味,可單吃、拌飯、拌麵、夾麵包都合適😊
#簡單煮健康吃
#食客突擊
#LucyFeng

塔香茄汁鯖魚菇菇醬

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這道料理帶著九層塔香氣&檸檬的酸&和茄汁鲭魚本身的香味,可單吃、拌飯、拌麵、夾麵包都合適😊
#簡單煮健康吃
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預備食材

10分鐘
3~4人份
  1. 茄汁鯖魚罐頭一罐
  2. 金針菇1/2包
  3. 九層塔適量
  4. 檸檬半顆

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    茄汁鯖魚先用筷子稍弄碎;金針菇去尾端切末;九層塔洗淨後用廚房紙巾吸乾水份。

  2. 2

    鍋中倒少許油,把鯖魚罐頭及汁液入鍋燒煮一下。

  3. 3

    續加入金針菇末拌炒。

  4. 4

    關火, 放入九層塔稍拌勻。

  5. 5

    最後擠入新鮮檸檬汁後,拌勻 完成。

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