宮保雞丁(簡易版)

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

先把雞腿肉煎至金黃恰恰,把[宮保雞丁]醬包加水拌勻,加入燒煮收汁,非常方便簡單,快速又美味,鹹香微辣很下飯哦!
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宮保雞丁(簡易版)

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先把雞腿肉煎至金黃恰恰,把[宮保雞丁]醬包加水拌勻,加入燒煮收汁,非常方便簡單,快速又美味,鹹香微辣很下飯哦!
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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 雞腿排(1片) 210 g
  2. 辣椒(乾或生) 1 條
  3. 蒜頭 3 瓣
  4. 花生(去膜) 0.5 碗
  5. 宮保雞丁醬汁:
  6. 宮保雞丁0.5包
  7. 25 cc

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備食材,清理與清洗之。

  2. 2

    調宮保雞丁醬料:取一碗倒入宮保雞丁0.5包。

  3. 3

    加入水,攪拌均勻至無粉粒。

  4. 4

    蒜頭切末,辣椒切圓片,雞腿肉切丁。

  5. 5

    起鍋,放入2茶匙油,開中小火,油熱後放入雞腿肉。

  6. 6

    將其兩面煎至上色金黃恰恰。

  7. 7

    再放入蒜末與辣椒炒香。

  8. 8

    倒入步驟3.宮保雞丁醬汁,拌一下。

  9. 9

    燒煮至收汁,再加入花生。

  10. 10

    將其拌均勻即可關火。

  11. 11

    起鍋盛盤。

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