沒有特別去學做菜，完全都是受父親的影響，父親不是什麼廚師，他只是當年從湖南隨著國民政府退到台灣的阿兵哥，也就是所謂的外省一代，雖然父親在世的時候我都只負責吃，從沒下廚過，甚至連二廚都不曾做過，因為我行動並不方便，家裡的廚房也不適合我進出，直到我結了婚~婚後除了要做好妻子和母親的角色，也實在因為外食不方便，也找不到愛吃的東西，當時父親還健在，有時候不懂會跟他討教，後來父親走了，就憑著過去的記憶，繼續摸索，沒想到先生和孩子都愛吃，甚至開始接手負責除夕團圓夜桌上的菜。2018年年底，開始幫鄰居做便當，過年賣年菜，之後又變成做真空冷凍調理包，只要解凍加熱就可以拌飯吃，有朋友喜歡吃，說吃我的冷凍包，沒有那種吃冷凍食品的感覺，加熱後還是很好吃，很高興受到肯定，但也更使我戰戰兢兢，畢竟是吃進肚子裡的食物，我得本著照顧家人的責任心去照顧每一位愛吃我的菜的朋友！