料理步驟
- 1
將新鮮白木耳洗淨,剪成小塊備用
- 2
將紅棗枸杞清洗乾淨,放入鍋中倒入水,移至電鍋燉煮一次,外鍋一杯水。
- 3
電鍋跳起倒入白木耳,再燉煮一次,一樣外鍋一杯水電鍋跳起後加入冰糖即可
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在依舊有些炎熱的初秋,很適合在餐後來上一碗作為調劑同樣富含膠質及膳食纖維的銀耳與百合,滑順而綿密搭配如紅寶石般的紅棗及枸杞,為整道甜湯點綴✨冰糖調味清甜溫潤而不膩口感與營養價值兼具,適合秋季的養生、養顏美容食補👍 Lily | 佳豐的百合餐桌 -
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紅棗枸杞銀耳湯 白木耳 電鍋料理 紅棗枸杞銀耳湯 白木耳 電鍋料理
#全球烹飪我用的是小電鍋,剛好兩人份。白木耳我是抓了1/4包,大約15-20克,這樣剛剛好兩碗,有湯有料,如果想要湯多一點,可以斟酌減少木耳的量。白木耳煮過後會膨脹很多,不要加太多喔~ isa小眼睛
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