天氣漸漸變熱， 開冰箱的次數也變多了， 不想讓小妞們的小點心， 只有養樂多跟牛奶而已， 那就多點變化， 把新鮮的水果也加入奶酪裡， 變身可愛的拉拉熊吧!! ~♥♪(´ε｀ )訣竅提示把煮好的鮮奶酪600cc 分成三等分，200cc是原味、200cc 加上芒果醬、200cc 加上巧克力粉

夏天天氣熱，就想讓人吃冰涼的食品，今天作個奶酪來解暑，一般奶酪都有加鮮奶油，吃多了，個人覺得很膩口，純鮮奶作的奶酪，吃起來清爽沒負擔，加上芒果、藍莓水果的加分，口感不輸有加鮮奶油的喔！訣竅提示純鮮奶酪不加芒果、藍莓就是原味喔！ 原味可自行加任何新鮮水果在上面或是任何果醬、巧克力醬、焦糖，都可隨心所欲，自由變化！

簡單易做的鮮奶酪，只要稍做裝飾，就能變成應景好吃又好玩的甜點囉!小朋友肯定會抗拒不了!訣竅提示草莓酸扁帶軟糖可在7-11買到

運用不同的容器也能製造出不同的效果，常見的布丁、果凍的保羅瓶，這日暫且讓它休息，拿起之前收集的餅乾方型包裝盒，來裝微溫的鮮奶酪吧！粉嫩的杏桃果凍為純白的鮮奶酪，添增了層次與色彩，單純也簡單。完整圖文：http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217001465

做法簡單、口感綿密的奶酪，讓人一吃就愛上❤

簡單易做的鮮奶酪，搭配上自製的草莓醬，另外用隔水加熱融化的巧克力，在奶酪上面畫上眼睛鼻子及嘴巴和耳朵，就是可愛的貓熊奶酪囉!小朋友肯定超喜歡ㄛ~

此作品簡單易做（幾乎零失敗），且是很多人喜愛的午後甜點，不需要特殊器具即可動手，享受ＤＩＹ的樂趣，期盼大家一起來。訣竅提示1.鮮奶和動物性鮮奶油的比例為1比1(例如:鮮奶250ML動物性鮮奶油也是250ML)。2.鮮奶及動物性鮮奶油合計500ML，特細白砂糖為50G，甜度可自由做調整。3.上方水果可選擇當令的，不但省錢甜度也最適宜。食後感想簡單易做，成品Ｑ彈，口味更可自由變化，草莓粉換成可可粉或咖啡粉也都很合適唷！💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

夏季不開爐甜點 每次夏天要開烤箱 就想到烤完甜點滿身大汗的模樣還是做些簡單 且冰冰涼涼的甜點最適合夏天了XDDD由於奶酪我比較喜歡濃郁的味道 所以再比例上是跟牛奶一比一！訣竅提示1.加入動物性鮮奶油前要確認溫度不可以過高，避免動物性鮮奶油會產生苦味！喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen食後感想口味上沒有牛奶巧克力來的甜膩，比較像大人的口味，很是適合當作晚餐後的甜點！^^ 

鮮奶酪（Panna Cotta)是一道好吃卻又很簡單的甜點，只是需要一些時間讓它凝固。好吃、滑順的奶茶鮮奶酪配上一些黑糖珍珠，大人小孩都會喜歡哦。

芒果是我最喜歡的水果, 搭配鮮奶酪真的很好吃。

很多的奶酪食譜都用了部分的鮮奶油. 為了不要讓女兒吃太油, 索性把鮮奶油的部分用鮮奶取代了. 純鮮奶酪吃起來更健康, 而且奶味不減喔!!訣竅提示** 我用的鮮奶是全脂的. 也可用低脂的代替** 吉利丁粉也可用等量的吉利丁片, 效果一樣** 如果裝飾的果醬跟水果甜份佳, 可適度的減少奶酪的糖分, 才不會吃起來太甜喔

現在外面賣的甜點難免會讓家長感到不安心，那就自己動手做吧~超簡單的鮮奶酪，加上目前盛產的芒果，再加入玉米脆片，真的是美味又好吃喔!