夏季不開爐甜點 每次夏天要開烤箱 就想到烤完甜點滿身大汗的模樣還是做些簡單 且冰冰涼涼的甜點最適合夏天了XDDD由於奶酪我比較喜歡濃郁的味道 所以再比例上是跟牛奶一比一！訣竅提示1.加入動物性鮮奶油前要確認溫度不可以過高，避免動物性鮮奶油會產生苦味！喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen食後感想口味上沒有牛奶巧克力來的甜膩，比較像大人的口味，很是適合當作晚餐後的甜點！^^ 

天氣漸漸變熱， 開冰箱的次數也變多了， 不想讓小妞們的小點心， 只有養樂多跟牛奶而已， 那就多點變化， 把新鮮的水果也加入奶酪裡， 變身可愛的拉拉熊吧!! ~♥♪(´ε｀ )訣竅提示把煮好的鮮奶酪600cc 分成三等分，200cc是原味、200cc 加上芒果醬、200cc 加上巧克力粉

#夏天吃什麼

自己動手做巧克力鮮奶酪給小朋友吃,只使用簡單的材料,衛生看得見~訣竅提示吉利丁片泡冰水時,不要疊在一起泡

簡單易做的鮮奶酪，只要稍做裝飾，就能變成應景好吃又好玩的甜點囉!小朋友肯定會抗拒不了!訣竅提示草莓酸扁帶軟糖可在7-11買到

鮮奶酪是消耗鮮奶油或快過期鮮奶的好甜點，作法簡單，原味鮮奶酪淋上果醬料或放上喜歡的莓果、穀片都非常討喜。口感綿密、奶味濃郁，挖上一口鮮奶酪，軟綿綿在口裡融化，心也融化了！真材實料，自己動手。#營養健康吃

🌱 #春天烹飪趣 🌱鮮奶酪方便吃也能補鈣，冷凍草莓加蜂蜜5秒變身偷懶版草莓果醬，兩個搭配吃是美味。

#食堂好料漸層草莓鮮奶酪

草莓季自製新鮮草莓果醬鮮奶酪,家中的小朋友愛不釋手為了搶剩下的最後一盒而吵架呢~^^訣竅提示1.奶酪液需過濾口感會很好2.奶酪液放冰箱3小時以上在做草莓果醬加入食後感想這很適合帶家中的小朋友一起動手做很簡單又不失敗的甜點,小朋友吃自己做的甜點會非常有成就感唷~ ^^

訣竅提示1.倒入小容器時有的上面會有小泡泡可以用噴火槍快速的噴一下2.牛奶裡也可以加入香草子曾加香氣食後感想可以依個人口味加上黑糖.果醬等等搭配

市面上的奶酪有一些有添加過多的食品添加物，自己做的鮮奶酪，原材料經過挑選比較安心，親手做點心給寶寶吃最幸福!訣竅提示1.此配方做出成品約大概15小杯。2.用全脂鮮奶吃起來會比較香濃。3.可以放到布丁杯或任何容器。4.吉利丁片亦可以使用吉利丁粉或洋菜粉(用洋菜粉口感會比較偏像果凍)5.此配方吉利丁片放4片，口感比較偏軟嫩。食後感想1.除了原味香草鮮奶酪，也可以煮一些黑糖糖漿，淋至奶酪上吃，也別有一番風味喔!2.寶寶吃了後一口接一口，媽咪的辛苦一切都值得喔!

天氣熱.胃口變差.來吃點涼涼的甜點吧~~食後感想我用奇異果的酸 中和奶酪的甜...還加了脆脆的玉米片增加口感層次...吃起來較不膩~~大家可以試試看