日式蜜醬串燒

Apple Lin
Apple Lin @Apple_Lin

我家就是燒烤店,想吃甚麼?就串甚麼!味噌加蜂蜜怎麼可以這麼搭?意外做出超好吃日式醬汁。
#水波爐料理

日式蜜醬串燒

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我家就是燒烤店,想吃甚麼?就串甚麼!味噌加蜂蜜怎麼可以這麼搭?意外做出超好吃日式醬汁。
#水波爐料理

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預備食材

  1. 培根 5 片
  2. 紅椒 1 顆
  3. 黃椒 1 顆
  4. 青椒 1 顆
  5. 洋蔥 1/2 顆
  6. 香菇 5 朵
  7. 味噌 3 匙
  8. 蜂蜜 2 匙
  9. 芝麻 少許

料理步驟

  1. 1

    香菇泡水備用,青、紅、黃椒切片,洋蔥切六等份,串起各類食材。

  2. 2

    調勻3:2的醬汁(赤味噌及蜂蜜),刷上串燒表面。

  3. 3

    放在鋪好烘焙紙的烤架上。

  4. 4

    Hitachi mro-5000,燒烤行程60號,水波爐會依照份數自動調整燒烤時間。

  5. 5

    香氣逼人的出爐啦!

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