料理步驟
- 1
雞胸肉切小塊加入雞肉醃料,抓醃入味靜置5分鐘左右
- 2
鍋稍微熱倒入少許橄欖油炒一下雞肉挾起備用(這裡雞肉不用全熟喔!)同鍋炒軟洋蔥絲加入蒜末和菇炒一下,再加剛剛的雞肉和所有醬料、少許水煨煮一下✅✅
- 3
⚠️撒上蔥末和七味唐辛粉🥰
👉👉如果是要直接吃可倒入蛋液關火,但因為我是要帶便當所以把蛋改成蛋絲舖底💗
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其實也可以用「肉片」來取代「肉塊」,在烹調時,會快上許多!😊因為此道料理,是做給孩子吃的,所以調味料上是越簡單越好!🧐#金廚獎 軒寶媽咪親子廚房
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