低醣料理 <羊肉> 法式香料烤羊排佐青醬
天氣漸漸轉涼, 手腳冰冷一族又要開始擔心身體沒有活動時手腳冰冷僵硬, 晚上睡覺時沒辦法輕易入睡.
是時候來點溫補的料理了, 而說到 "溫補" 就絕對可以聯想到"羊肉"這一溫補聖品!
而烤羊肉, 配上自製的羅勒香料青醬，完美組合就此誕生！
**想要了解自製羅勒香料青醬的朋友們，可以複製以下鏈接哦～
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9668929-%E4%BD%8E%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86-%E9%86%AC%E6%96%99-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%BE%85%E5%8B%92%E9%9D%92%E9%86%AC?via=sidebar-recipes
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是時候來點溫補的料理了, 而說到 "溫補" 就絕對可以聯想到"羊肉"這一溫補聖品!
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料理步驟
- 1
取一平底鍋，加入橄欖油，炒香蒜末.
- 2
放入小羔羊排，雙面煎3分鐘，取出備用.
- 3
室溫奶油、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒攪拌均勻.
- 4
取一烤盤，放入煎好的小羔羊排，將香料奶油塗抹在小羔羊排上，進烤箱180度c烤40分鐘.
- 5
烤好後，拿出來靜置20分鐘再切片.
- 6
最後淋上自製青醬，即可上桌.
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女人啊~~ 如何瘦得健康真的是一輩子的功課!以前我也這個不吃那個不敢吃... 每天吃水煮餐 +沙拉還是圓~胖~可愛!!後來接觸了低醣飲食, 喔喔喔~~~ 原來這樣吃才能越吃越瘦!!!!!!!市售的醬料罐頭, 總是含有太多的糖 （自從我執行低醣飲食後, 有糖的我一試就知道 !!!) (味蕾變得超敏感的! ) 所以我很少買罐頭類產品, 總是不知道它們添加了什麼不該加的東西!!週末.... 廚房就變成我的小情人, 總是窩在裡面做醬料放冰箱.自己做的最安心!!! 醬料做完可以放冰箱一個星期, 職業婦女的周間就可以快速15分鐘上菜啦(職業婦女的秘密怎麼就這樣子被說出來了呢???) ^^ -
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Toast With Basil Pesto And Mushrooms10分鍾！簡單早餐！不妨早起個10幾分鐘做個簡單的早餐吧！吃膩了飯食，就來份省時又美味的青醬蘑菇烤麵包！善用現成食材及簡單烹調方法，在短短時間就能準備美味早點！自己打青醬只要三分鐘！超級簡單又好吃！它是一種非常百搭的料理單品！只要一瓶青醬就可以享受簡單而美味的一餐！青醬具有獨特的香氣,不僅加在義大利麵好吃,加在麵包也很美味！麵包上抹上青醬鋪上純素芝士司放入烤箱烤約10分鐘至起司融化，青醬的清香，搭配烤的外酥裡嫰的麵包，真是好吃！讓人心情放鬆的休憩片刻，即使只是簡單的抹醬變化，也能豐富味蕾享受。自制青醬https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13409744-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%85%B0%E6%9E%9C%E9%9D%92%E9%86%AC%E8%98%91%E8%8F%87%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%9D%A2%E5%BD%B1%E9%9F%B3?via=you_tab_my_recipes有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=BHoMdu96-5o
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烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了 哈哈 :)夏日也不用站在熱鍋前炒菜, 輕輕鬆鬆交給烤箱就好.
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