所謂海吳郭魚就是海水養殖的吳郭魚~外表比一般淡水養殖的吳郭魚看起來稍微黑一點點..比較沒有土味,吃起來也比起淡水養殖的吳郭魚好吃~ 很適合紅燒魚的料理方式品嘗喔！

#吳郭魚 #台灣鯛 #紅燒 #超級食物 #平價 「#金廚獎 」生活中的超級食物「吳郭魚」，又稱為「台灣鯛」，含有豐富的礦物質和瘦蛋蛋白質，平價、魚刺少，料理方式適合乾煎或紅燒。國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩失智也有幫助喔。

紅燒吳郭魚

超大吳郭魚#金廚獎

全聯買到便宜的吳郭魚，紅燒其實蠻簡單的

喜歡媽媽紅燒吳郭魚的好滋味，平價、好吃、又營養。 #紅白料理

#Cookpad廚藝賞2019開背縮短煎魚時魚體擦水好下鍋醬油燒煮氣味甘米酒去腥糖調味

媽媽的拿手菜「紅燒吳郭魚」用拜拜三牲的魚簡單料理，建議用海吳郭魚肉質更緊實而且沒有魚腥味，紅燒魚的湯汁拌飯也很好吃唷。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #海鮮 #紅燒魚 #吳郭魚🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

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吳郭魚肉質也是很細嫩，也沒什麼小刺，煮紅燒非常下飯

我家的魚都是另一半釣回來的海水魚，吳郭魚除了乾煎、清蒸之外，紅燒的配料醬汁和著厚實鮮嫩的魚肉，配上白飯，一口接一口超下飯呢！

吳郭魚乾煎或紅燒都好吃，兒子喜歡醬汁可以拌飯