料理步驟
- 1
蒜頭去皮、米血切塊、杏鮑菇切條
- 2
倒入油蒜頭炒香,下杏鮑菇一起炒
- 3
加入年糕條炒軟
- 4
最後下米血(米血原先有煮過所以才最後下)
- 5
炒一起後加入辣豆瓣醬(適量)加水
- 6
滾至入味即可
- 7
起鍋
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用台灣食材做出韓式辣炒年糕 用台灣食材做出韓式辣炒年糕
不知網友們是否也曾有過這樣的經驗?在追韓劇的同時,往往會極度渴望品嚐到在劇中所出現的任何美食,在無法立刻飛到當地大快朵頤的遺憾之下,若能採用家裡現有的韓式食材及醬料做出口味近乎道地的韓食,也算可以稍稍滿足那顆渴望的心…今天就教大家如何使用在台灣能方便買到的食材製作韓式辣炒年糕本文同步刊登於:http://lovefiona.pixnet.net/blog此次示範為1人份材料如下: 歪嘴Q生活食刻
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