手作|百香果果凍(也能做寶寶零食)

阿3の麻麻煮什麼🥣 @cook_hui
👶🏻自己diy 的果凍最安心了~孩子吃的開心大人也安心😌
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🥣寶寶一歲前勿添加蜂蜜噢!果凍建議寶寶9個月後再給,吉利丁片能改用洋菜條來製作。
#Cookpad廚藝賞2019
#寶寶零食
#手指食物
#百香果
#果凍
手作|百香果果凍(也能做寶寶零食)
👶🏻自己diy 的果凍最安心了~孩子吃的開心大人也安心😌
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🥣寶寶一歲前勿添加蜂蜜噢!果凍建議寶寶9個月後再給,吉利丁片能改用洋菜條來製作。
#Cookpad廚藝賞2019
#寶寶零食
#手指食物
#百香果
#果凍
料理步驟
- 1
先備料,將吉利丁片撕片泡入冰水裡5分鐘軟化。
- 2
將百香果果實倒入80g水裡一起煮滾。
- 3
百香果汁滾開後,將軟化的吉利丁片倒入,均勻攪拌。
- 4
倒入模型盒內,冷卻後放置冰箱冷藏4小時。(若要去百香果籽可使用濾網來過濾)
- 5
即完成,加蜂蜜好好吃✅手作果凍離開冷藏後應儘快完食,遇常溫易融化。
相似食譜
-
寶寶副食品「百香果果凍」酸溜溜滋味 寶寶副食品「百香果果凍」酸溜溜滋味
嚐起來酸溜溜好開胃的百香果富含維生素C,以及維生素A和β-胡蘿蔔素是眼睛視網膜所需的養分。用酸溜溜「百香果果凍」當作寶寶飯後小點心,酸中帶甜助消化。趁著還買得到百香果的時候趕緊動手做吧!!! Popo小日子 -
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍 ♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 荔枝芒果果凍
荔枝和芒果是我夏天最愛的水果。Q軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。゜ (๑♡∀♡๑)荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍,味道剛剛好。濃厚氣香滑嫩口感的芒果,搭配荔枝的香甜,得到味蕾上的驚喜。令人深深著迷的好滋味~自己做,吃得健康又安心。訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味!♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood★基本原則是水分越多成品越軟,依各人喜愛的口感來定。”吉利T果凍粉“在室溫下即可凝結成凍,透明度佳,口感介於洋菜與吉利丁之間,柔軟有彈性,由於是植物性,因此沒有吉利丁的腥味,素食者可選此取代吉利丁。食後感想★Q軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。゜ (๑♡∀♡๑)荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的果凍。味道剛剛好,芒果的酸甜搭配荔枝的香甜,得到味蕾上的驚喜。令人深深著迷的好滋味~自己做,吃得健康又安心。 宛宛(球球麻) -
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東販小食堂:水果果凍 東販小食堂:水果果凍
悶熱的夏天就是要來道爽口的甜點 酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 不得不說 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味出自: 獨享美味 小巧戚風蛋糕41款 http://www.books.com.tw/products/0010716987訣竅提示※使用模具:12cm戚風蛋糕模※果汁使用西印度櫻桃汁等也OK。 如果使用的是甜味很重的果汁,請將細砂糖減量為15g。前置準備 1.將水30g(分量外)和吉利丁粉放入缽盆中,再覆上保鮮膜,然後放入冷藏室20分鐘以上將吉利丁粉泡脹。 2.大塊的水果切成1∼2cm的丁塊,多汁的水果則用廚房紙巾拭乾水分。食後感想酸酸甜甜的果凍佐以滿滿的水果 不僅開胃還可以滿足口腹之慾 一半冷藏一半冷凍更可以享受不同的風味 東販小食堂 -
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 七彩繽紛水晶果凍 ♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 七彩繽紛水晶果凍
果凍晶瑩剔透,柔軟有彈性,不論大人小孩都喜愛。之前發生過塑化劑的風暴,在家自己製作這些點心和零食,能避免吃到過多的食品添加物。果凍是甜點家族裡做法最簡單的,清涼可口又美麗,製作方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。(*๓´╰╯`๓)♡訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味!♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood★基本原則是水分越多成品越軟,依各人喜愛的口感來定。吉利T在室溫下即可凝結成凍,透明度佳,口感介於洋菜與吉利丁之間,柔軟有彈性,由於是植物性,因此沒有吉利丁的腥味,素食者可選此取代吉利丁。等水煮沸再將吉利T混合物倒入沸水中攪拌均勻,再小煮一下,如此做出來的果凍會比較透明。食後感想清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。(*๓´╰╯`๓)♡★果凍晶瑩剔透,柔軟有彈性,不論大人小孩都喜愛。 宛宛(球球麻)
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