料理步驟
- 1
去骨雞腿肉洗淨切塊,豌豆莢去兩邊粗絲洗淨備用,鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片備用。
- 2
熱鍋下些許油,放雞腿肉煎熟,原鍋再放入鮮香菇、杏鮑菇翻拌炒熟再加入炒熟雞肉、放入豌豆莢、調味料炒均即可。
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