豌豆莢炒蕈菇雞肉

Gina
Gina @gina_098
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預備食材

  1. 豌豆莢 1 把
  2. 鮮香菇 3 朵
  3. 杏鮑菇 3 朵
  4. 去骨雞腿 1 隻
  5. 調味料:
  6. 鹽 1小搓
  7. 柴魚素 1小搓
  8. 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    去骨雞腿肉洗淨切塊,豌豆莢去兩邊粗絲洗淨備用,鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片備用。

  2. 2

    熱鍋下些許油,放雞腿肉煎熟,原鍋再放入鮮香菇、杏鮑菇翻拌炒熟再加入炒熟雞肉、放入豌豆莢、調味料炒均即可。

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