料理步驟
- 1
準備材料
- 2
先炒香絞肉,等到絞肉反白後再加上蒜碎一起炒香
在陸續加進切片的杏鮑菇,再淋上1大匙香菇素蠔油
(如果沒有香菇素蠔油也可以用淡醬油) - 3
炒到杏鮑菇入味後,再把番茄丁下鍋炒,擠上檸檬汁提味
少許的鹽巴糖調味,最後起鍋之前再把九層塔下鍋悶一下 - 4
好吃又下飯 又不會一下子吃太多肉肉 哈哈
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-
【菇菇巧思】泰式打拋菇 【菇菇巧思】泰式打拋菇
酸辣有勁的泰式料理既下飯又開胃,一直是我家餐桌常見的佳餚^^泰式打拋豬不稀奇,這次來盤泰式"打拋菇",讓菇菇與各式蔬食跟著搖滾打拋一下吧:)相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽~徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw 塔咪的生活狂想曲 -
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