料理步驟
- 1
紅棗枸杞洗淨略泡水，南瓜外殻清洗乾淨去籽帶皮切大塊狀，山葯去皮切大塊狀！
- 2
雞塊滾水川燙後用冷水沖洗乾淨，另取一鍋加入乾淨冷水下去睡滾煮沸10分鐘後放入紅棗續煮10分鐘！
- 3
加入南瓜塊並蓋上鍋蓋繼續熬煮！
- 4
到南瓜可以用筷子插入的軟度即可放入山葯塊，煮沸5分鐘後【日本山葯】，放上枸杞！
- 5
去除浮沫後加進鹽巴即可熄火！
- 6
【暖身養生】的湯鍋就完成囉！
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溫暖的一道湯品~加了南瓜和山藥與雞肉一起燉煮，熬出湯鮮味濃，很香很好吃！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/338訣竅提示煲湯用小火，將水一次放足，燉煮過程不要再加水，才能煲出好喝的湯。水量依食材比例、個人喜好調整。食後感想溫暖的一道湯品~加了南瓜和山藥與雞肉一起燉煮，熬出湯鮮味濃，很香很好吃！
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