【一鍋到底】蔥炒豬肉便當

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五花肉片雖然很胖
不過真的不管做甚麼料理都很好吃阿
這次只簡單加青蔥爆炒一下
隨意用鹽調味也很棒

蔥炒豬肉便當的料理順序
蔥炒豬肉
炒什錦
炒高麗菜

-R.L.

【一鍋到底】蔥炒豬肉便當

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五花肉片雖然很胖
不過真的不管做甚麼料理都很好吃阿
這次只簡單加青蔥爆炒一下
隨意用鹽調味也很棒

蔥炒豬肉便當的料理順序
蔥炒豬肉
炒什錦
炒高麗菜

-R.L.

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 豬肉
  2. 五花肉片 300 g
  3. 2 支
  4. 醬油
  5. ●炒什錦
  6. 鴻喜菇 100 g
  7. 玉米筍 100 g
  8. ●炒高麗菜
  9. 蒜頭 1.2 瓣
  10. 高麗菜 1/6 個

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蔥炒豬肉-五花肉切成適當大小後,不加油直接放入鍋中煸出豬油,加入蔥段爆香,最後用鹽以及少許醬油調味即可

  2. 2

    炒什錦-用鍋中剩餘的豬油炒香鴻喜菇,放入玉米筍拌炒一下,加入雞粉、鹽以及1/3杯水煮至玉米筍熟即可

  3. 3

    炒高麗菜-放入蒜頭爆香,加入高麗菜後倒入1/2杯水,高麗菜熟後加鹽調味即可

  4. 4

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