我用的是光泉保久乳本身奶香味是很香的。正好搭上較淡味淡甜的酪梨，不用再多加糖或奶精。把兩者結合就是奶香味甜的酪梨牛奶囉。一罐保久乳能最快速的，更方便的製作唷金氏世界記錄最營養的水果：酪梨。營養成份真的多到嚇人。#搖起來

台灣酪梨季買，在地食材新鮮又便宜，中顆1顆大概是35塊（大小是進口的兩倍）。以往都是酪梨+蜂蜜+牛奶香滑濃順，這次用小蘋果🍎取代蜂蜜的甜，營養也很豐富喔～ 喝起來完全是不同的飲料，清爽又帶蘋果淡淡香甜氣息～p.s.蘋果我是洗乾淨擦乾帶皮打，沒有特別濾渣可以攝取豐富纖維喔(*ˉ︶ˉ*)

好香好好喝唷。簡單的方式。就能讓金氏世界記錄上排名世界第一營養的酪梨，能夠更好吃。原來這營養的料理。真的很簡單就能完成了。酪梨籽能減肥跟降血糖唷。絡梨籽茶的料理方式會在我食譜裡。可以去參考看看，喝酪梨減肥的方法唷。酪梨籽的營養成份也是很高唷。#搖起來

酪梨本身有天然的營養油酯，做成饅頭使得更軟Q並且好漂亮的綠色。看了就很療癒吃起來有淡淡的奶香跟酪梨的味道唷。因為酪梨沒有壓的很泥狀，表面會有些小碎酪梨的果肉。但那些果肉不引響口感一樣好好吃。#Cookpad食譜書

金氏世界記錄裡：記載著《酪梨》是世界上最營養的水果。吃起來沒有太濃的味道，整個無澀、無甜、無香、的一種平凡口感的水果，竟是營養成份最高的⋯在歐洲、美洲地區都經常吃這種水果，當地視這種水果是家家必備的。營養成份真的很高。因為有天然優質油脂，能抗氧化還能調理內臟和血管，酪梨可改善腸內的菌落，避免自體中毒與結腸炎，尤其十二指腸潰瘍的改善。而且酪梨籽有效減肥唷。新聞曾經也報導過酪梨籽減肥法。我會在我食譜裡分享，如何煮酪梨籽茶減肥法唷。#搖起來

夏天最愛的飲料就是酪梨牛奶🥛🥑但是總覺得外面賣得都不好喝！！！一定是都沒有加布丁！！布丁才是酪梨牛奶好喝的秘訣啊～～～🍮🍮🍮

#搖起來酪梨是營養的水果，但只要一顆軟熟，陸續每一顆都軟了，我會把它取出後，冰冷凍，隨時都有酪梨牛奶可以喝。

酪梨是很有營養的食物，但是很多人不喜歡它的味道，於是把它打成酪梨牛奶加入小孩都愛的布丁就會變得特別好喝，小孩大人都喜歡喔。

有網友問道怎麼挑選酪梨，所以特地拍了酪梨近照來說明那種成熟的黑色是怎樣的黑色。另外酪梨也是準媽媽們補充鉀的好水果，可預防抽筋喔！訣竅提示＊酪梨很好切，如果想切片，挖出來前先用刀尖劃線再挖出來。如果想切塊，就用刀尖劃格子，再挖出來。＊酪梨油脂量很高，又叫牛油果，吃的時候也要適可而止喔！＊會抽筋的準媽媽們，是因為缺鉀。酪梨也是補充鉀的好來源喔！食後感想傳統作法是加上布丁一起打以去掉酪梨特殊的味道，貴鬆鬆之外，又甜又不健康～。自己打杯加了蜂蜜的酪梨牛奶，有天然的甘味，便宜健康又好喝唷～

百香果籽是能直接吃的。我沒有過濾。不過！有過濾也是可以的唷。#搖起來

酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，讓皮膚和頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多訣竅提示(1)酪梨先在頭部切一小口.然後用圓湯匙剝開.這樣比較容易剝開外皮(2)布丁可以換成養樂多.也是不錯的口感(3)細砂糖可換成蜂蜜或是煉乳.又是一種不同的味道.自己做的好處就是可以多點變化.嘗試看看不同口感變化.依自己喜好調整食後感想酪梨豐富的營養.搭配牛奶.布丁.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多

#夏天食譜酪梨🥑富含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能減少心臟病和中風的風險。 吃酪梨可以降低人體低密度脂蛋白膽固醇，幫助降低心血管疾病、改善體內脂質和脂蛋白組成等等。重要的是，酪梨比其他食物含有更多的可溶性纖維，可以延長飽足感幫助體重的控制。由於酪梨本身富含脂肪，還能幫助脂溶性營養素A、D、E、K等的吸收。既然有這麼多好處！趁台灣酪梨盛產趨勢下趕快來嘗試作些酪梨的料理吧！