#全球烹飪10/14-10/20Ａ組：鮪魚（108微克）、蝦（47微克）、牛排（38微克）、火雞肉（28微克）、燕麥（25微克）、葵花籽（18微克）、蘑菇（15微克）Ｂ組：牡蠣（154微克）、大比目魚（55微克）、沙丁魚（52微克）、雞肉（25微克）、豆腐（17微克）、糙米（14微克）、大蒜（9.8克）

#雞肉料理 洋蔥煸至焦糖色後散發出清甜味，加上稍微醃漬過蒜油醬的雞胸肉，配上醬油、味醂一起烹煮，起鍋前淋上蛋液與蔥花，讓整道料理帶有稍濃的日式風味☺️。

#營養煮配菜：蒜香龍鬚菜茄汁彩椒

洋蔥炒過再蓋鍋燜煮..沒有加一滴水..完全是小火燜燒..洋蔥甜味完全釋放..超殺白飯的一道菜...#金廚獎

雞胸肉一般人印象就是很柴，很乾，不好吃我研究過用水悶煮法其實也可以鮮嫩多汁不柴噢～而且雞胸肉油脂較少吃多也比較沒有負擔，涼拌或是沙拉也很適合用這道料理抓住夏天的尾巴吧～訣竅提示J.Lo生活料理台粉絲團，一起來聊天～ https://www.facebook.com/homecookJ

新快煮鍋到貨之前先來另闢戰場，回到吃團購雞胸肉減肥省錢的日子。不敢自稱韓式但確實是用韓式辣醬，進公司還沒學到什麼先跟到了團購，真是便宜好多。本次使用熟雞胸肉，超商買也是可以。

#雞肉料理 利用辣豆瓣醬拌炒土雞肉，配上蔥炒過後的香氣，帶有香辣味的雞料理，和白飯超速配😁。

雞胸肉低脂健康，利用電鍋，輕輕鬆鬆在家裡製作出軟嫩可口的叉燒風味的雞胸肉片，再淋上薑蒜醬汁，就是一道美味開胃菜，當做便當菜也非常適合。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe