極簡版春川炒雞 便當
料理步驟
- 1
好市多烤雞腿,把肉剝下來。如果是生雞腿就去骨切丁,用米酒、醬油、味霖稍微醃一下,然後煎熟。
- 2
高麗菜切成一般炒菜大小,洗一洗。鍋子熱一點油,中火炒到9分熟。
- 3
加入泡菜、雞腿肉(熟)、韓式烤肉醬(可省)
- 4
炒到高麗菜全熟,裝到可進烤箱加熱的容器中
- 5
鋪上焗烤起司
- 6
烤到起司呈現想要的狀態,可以從180度15分鐘開始,視情況調整。
- 7
隨意再加兩樣菜,就是很豐盛的便當了! 對更多便當菜,菜色搭配有興趣,歡迎去 IG 追蹤 廚房裡的巫婆雪莉 (54ideal.daughter) ☺️
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