把內餡拌一拌,攪阿攪的...再捏塑成丸子狀覆蓋上餛飩皮...進蒸籠裡蒸就完成手作鮮蝦燒賣囉!不過呢～別學Stephenie 偷懶,懶得分次蒸而把燒賣排排站肩並肩...放在一起!得每個燒賣都是獨立站著的喔...否則就會像Stephenie 一樣燒賣皮會黏在一塊～就得用湯匙撥開吃囉訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

自己動手做燒賣,不輸外面賣的喔~而且用料實在自己吃也安心~訣竅提示底部會黏底,可以切紅蘿蔔薄片墊在餛飩皮下方

加了高麗菜與青江菜的蝦仁燒賣, 是營養均衡的好味道喔! 燒賣上頭在放了整尾的蝦, 更是只有自己做才能吃到的加料美味~~

參考港式燒賣,自己改良食譜.我不愛吃油與豬肉,而蝦子為主豬肉也用瘦肉.皮也自己做,可調整量完全不會傷腦經將剩下皮怎用.不要放澱粉竟然爆汁呢!完全無負擔好滋味啊~.

利用筍子與蝦混入燒賣中，讓鮮肉的口感更為清爽，這道料理的精隨在於使肉內餡打出黏性，如些一來不用摻粉也可以讓肉餡漂亮成型並口感多汁。剩下的蝦頭蝦殼可別丟棄，炒香後熬成的高湯，鮮味可不是一般禽類高湯所能比擬的喔 ♥喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣，用廣東雲吞皮（黃色）包著豬肉加蝦的餡料，蒸一下就有非常美味的茶樓點心風味！材料和做法也超簡單，自己做經濟實惠，在家也可輕鬆做點心師傅，做一大碟，大滿足！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

越式春捲皮小朋友也能輕鬆做燒賣唷~食後感想很簡單的一道菜很適合和小朋友共同完成

完整內容👉https://youtube.com/shorts/4KHp1857kxc

#夏天吃什麼今天不是擺盤超級美的便當😂但營養百分百💯💪有蝦子和半副雞胸肉，對於我老公只是整天坐在辦公椅一整天沒有甚麼走動，其實飽足感十足😋所以要按照自己的工作性質自行調整便當菜喔！#千張簡介~豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊

#鍋料理

在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道，這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做，在家也可做點心師傅哦！請也多多支持我的Facebook專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示廣東雲吞皮是黃色的，可以用方形或圓形，我用圓形的

包水餃後剩下的水餃皮或餛飩皮用來製作蝦仁蟹肉燒賣也不錯喲！金黃酥脆的水餃皮，搭配自製豬肉內餡每一口真材實料，真的好好吃喲～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt