防疫期間宅在家中，不找點事情來做，很容易情緒緊繃，據說做些甜點會有療癒的作用。大家不妨一起來試試吧！地瓜與澱粉及糖的比例約為6：3：1

自己做，健康衛生又趣味

到夜市必吃的點心！記得高中時期一出校門就是夜市，一定要買一袋為一天劃下完美的句點👍🏻現在自己動手做發現超簡單！一顆顆地瓜球在鍋內膨脹～超級療癒呢！

#金廚23夜市的地瓜QQ蛋， 
Q彈好好吃。
烘烤方式做出， 
圓滾滾的烤地瓜球，
揪古錐耶。

#好料日記

自己也可以簡單做出夜市賣的QQ地瓜球喔! 貨真價實、好Q、好好吃喔 ! (家裡有小朋友的，可以動手一起做喔)訣竅提示熱水分次慢慢加入麵糰，揉到耳垂的軟度就可以了 ! 喜歡的話可以一次做多一點，放在冰箱，上面要蓋溼布，要吃時再炸 !

夜市的地瓜球總是像一個大殼，自己做的地瓜球，裡面有QQ的餡喔！

油開始有很多泡泡就能壓了#金廚獎

#金廚獎

家裡剩的地瓜，想吃夜市地瓜球就做做看😋

收到Cookpad的地瓜禮物，試做夜市美食。