料理步驟
- 1
食材集合
- 2
熱鍋加油煎蛋皮 (要煎酥才香)，取出後加香菇絲炒
- 3
再加入紅蘿蔔絲炒，續加入白菜炒微軟，加300g水煮約15分鍾
- 4
再加入金針菇及取出蛋絲需煮5分鍾
- 5
美味好吃滷白菜上桌品嘗 (可加入蝦米、魚皮)
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再加入紅蘿蔔絲炒，續加入白菜炒微軟，加300g水煮約15分鍾
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