料理步驟
- 1
烤盤用奶油塗上薄薄一層!馬鈴薯切成薄片排在盤內(三顆可排2層)
- 2
培根、洋蔥切小片,熱鍋下奶油溶解,炒香培根,撈起培根用剩餘的油炒洋蔥(不用太軟留一點脆度)
- 3
馬鈴薯片灑上灑上一點鹽、胡椒、些許橄欖油和一半洋蔥、培根(喜歡起司可以加一些)、重複前面再重複做第二層,淋上鮮奶油(加點和蛋黃1顆),再灑上起司條!
- 4
烤箱預熱180度,烤40分鐘
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