編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 霜降牛肉片 400 克
  2. 雪白菇 1 盒
  3. 洋蔥 1 顆
  4. 玉米 1 支
  5. 蕃茄 4 顆
  6. 山東大白菜 適量
  7. 茼蒿 適量
  8. 2 支
  9. 蒸熟的地瓜芋頭 適量
  10. 適量
  11. 適量
  12. 適量
  13. 適量
  14. 胡椒粉 適量
  15. 咖哩粉 適量

料理步驟

  1. 1

    洗淨蔬菜(雪白菇不用洗,去蒂)切適口大小。牛肉用酒、醬油、糖、胡椒、咖哩粉抓醃一下。湯鍋中加水、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、蕃茄煮熟。

  2. 2

    炒鍋中加油,炒香雪白菇,再加入牛肉、咖哩粉、蔥炒至喜愛的熟度盛起。

  3. 3

    湯鍋中續加入大白菜、茼蒿、咖哩粉煮熟,放幾塊蒸好的根莖食材(或冬粉...),再加入炒好的牛肉慢慢享用。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Sophie Chang
Sophie Chang @cook_17475792
發布於

相似食譜