只要一塊豆腐，少許的肉絲及一把冬粉，以及簡單的一些食材，調味料，就可以料裡成一道美味又能吃得飽的…椒麻魚絲豆腐粉絲煲哦！

清淡豆腐粉絲煲，簡單、清爽、0負擔。

豆腐先煎恰恰，豬絞肉與香菇及辛香料炒香，再加入蠔油調味，使香菇、粉絲、豆腐吸收滿滿的鮮甜醬汁及辛香料的香氣，可口美味的香菇肉末豆腐粉絲煲即可上桌，當配菜或單食，都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪 活動日期：4/22 ~ 4/28📢 活動方式：在以下「指定平價食材」的 4 組食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。需於食材欄位中正確標示指定食材。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。【指定平價食材】1) 豆類：板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮2) 菇類：金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳3) 蔬菜類：豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔4) 肉類：雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲

#紅白料理豆腐先煎恰恰，豬絞肉與辛香料及醬料炒香，再加入調味湯汁、粉絲、煎好的豆腐，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口又美味的豆腐粉絲煲即可上桌，當配菜或單食，都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

將豬絞肉與辛香料及醬料炒香，再加入調味湯汁、粉絲、油豆腐，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口又美味的油豆腐粉絲煲即可上桌，當配菜或單食，都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

 天氣冷颼颼，來一碗暖呼呼的油豆腐粉絲煲吧！ 訣竅提示 ★喜歡吃肉的，也可以加點豬肉片或牛肉片進去燒煮。 ★外面買的油豆腐，因為經過高溫油炸過，所以容易有油耗味，只要在燒煮前，先用熱水汆燙過，異味即可消除。 

絞肉炒到乾鬆，加上豆瓣醬，一起炒香，每一口的豆腐和粉絲都滿滿的香味，讓人一口接一口。

麻婆豆腐是一道很受歡迎的家常菜,加入粉絲一起煮,吸收了豆瓣醬的微鹹微辣,讓整道料理更有滋有味!訣竅提示豆瓣醬及醬油各品牌鹹度不同,加的時候建議可先一次加一半的量再試味道追加

最近鳥地方的亞洲超市從日本進口了各式的新鮮菇類，價格也很親民。每次進城我都會去買好幾包回家。家裡女兒們都愛豆腐與菇類料理，拿來做鍋日式粉絲煲，讓他們開心一下。煎的焦香的豆腐與天然鮮美的菇類融為一鍋，鋪底的冬粉則吸收了清爽美味無負擔的日式湯頭。冬粉的美味讓我家老公也驚艷不已，一直誇說這個粉絲的味道真好！！♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛，每週有最新食譜更新♥️https://bit.ly/3OyfL0K

香噴噴的蔭油豆腐粉絲煲，好吃地停不下來！😋#義興嘉釀 #全球烹飪 #幸福早餐#板豆腐#淳粹窩在家義興嘉釀【品牌介紹】甕藏匠心 純釀家傳「要做，就要做自己敢吃的醬油」是傳承三代的承諾及初衷，堅持七十年傳統手工釀製工法，「義興嘉釀」是嘉義市僅存的黑豆蔭油釀造廠，在釀造領域不斷精進，同時致力傳統黑豆蔭油文化及友善土地的推廣，重視從產地到餐桌的過程，用簡單原料釀出好醬油，「義興嘉釀」釀出台灣古早味成為家家戶戶餐桌上的必嘗與傳家的記憶，期待用味道喚起對家的想念與感動。🫘 嚴選台灣黑豆，無農藥、塑化劑，搭配嘉義獨特的氣候環境釀造。🫘 選用540天蔭油原汁，豆汁濃度高，開罐即可聞的到陣陣豆香味。🫘 成分僅有黑豆原汁及糖調味，無任何食品添加物、防腐劑、色素、糖精。🫘 濃郁不鹹口的醬油，是一瓶專屬嘉義道地滋味。

今天來個鮮蝦的主食類料理，粉絲煲味道可以做自己喜歡的，這次放了辣豆瓣醬，喜歡吃辣的朋友，也可以放新鮮辣椒🌶️哦！

這道菜簡單又美味又體面~粉絲完全吸附了熬煮鮑魚醬汁的精華，鮑魚肉質清甜彈牙，非常適合聚會料理或宴客菜~