#好料日記 昨晚晚餐配菜，為什麼不切成細長條而是steak fries…因…為…我…懶😒😒😒

健康美味的烤薯條，少了油炸的膩感與熱量。鹹甜口味，絕對讓你愛上。

#金廚獎

自己烤的薯條非常酥脆，足以取代油炸薯條而且做法簡單方便，也比較健康，重點是可以加上自己喜歡的調味料，隨時變換口味，想吃薯條時自己烤上一烤，不需要再買外面的冷凍薯條或出門吃了。訣竅提示更多小撇步在這裡～文章連結：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/153954338圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

豆腐含豐富的營養蛋白質! 嘴饞的時候, 就來烤豆腐薯條吧! 香噴噴的蒜味豆腐薯條大人小孩都能當零嘴吃, 健康又有飽足感!訣竅提示*冰豆腐時可以將袋子翻翻面, 讓四面都入味

很多大人小孩都喜歡吃薯條（馬鈴薯），但炸薯條多油，高熱量不健康！可試試在家自己做這個健康烤薯條，可加自己喜歡的調味，或只用鹽及胡椒粉已很美味。薯條要烤得酥脆，秘訣是薯條不要切得太厚，及烤30分鐘後再將溫度提升。烤的薯條同樣酥脆可口，更健康更低負擔，是大人小孩的健康小吃！請也到我的Facebook 專頁按讚喔*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示將薯條加熱再烤，可令薯條更酥脆因各烤箱火力不同，要小心觀察，每15分鐘將薯條反到另一面，以至烤色均勻隨自己喜愛中加入調味料，下香草也可，但要試味，調整份量

簡單料理健康又美味直接吃或當一道小配菜都不錯#金廚獎

Halloween Party應景小點心! 香甜營養的南瓜，做成薯條也好吃喔! 南瓜去皮去籽切成長條狀，利用橄欖油及香料混合調味，送進烤箱烘烤，免油煙的健康零嘴~輕鬆完成!訣竅提示*｡小提示1｡*南瓜經過烘烤後會縮水，所以記得別切太薄。*｡小提示2｡*沒有蒜味鹽，用一般的海鹽也可以。*｡小提示3｡*每顆南瓜的水分含量不同，烘烤時間需看實際情況做調整。口感依表面水份收乾程度不同，但基本上經過25分鐘的烘烤，南瓜已經熟了。食後感想家裡剛好有之前買來搭配牛排的蒜味鹽，拿來做調味更襯出南瓜的鮮甜!我在烤盤上架了一份烤網來烘烤，可避免南瓜薯條直接接觸烤盤，受熱過頭底部烤焦。如果沒有烤網也沒關係，烘烤途中記得將南瓜薯條翻個面，再續烤就好。

#Cookpad廚藝賞2019非油炸，健康（烤箱時間視自家的溫度，我的溫度偏低，所以烤的時間稍長，溫度也調高）

#好料日記 Baked steak fries 🍟🍟🍟不想自己做也OK，🇺🇲Red Robin's steak fries不錯吃(它應該是油炸的)。

簡單小吃或配菜，用了這個配了烤豬肋排，豬助排食譜也發佈哦

#好料日記週六早上看到廚友美國番媽， 🇬🇷希臘迷迭香檸檬烤薯條，我口水直流，家人也好久沒吃薯條，烤箱正在烤胡桃(pecans)，等出爐後繼續烤迷迭香檸檬烤薯條，準備食材跟著美國番媽做法，出爐真的很好吃喔!若怕吃市售炸薯條，在家用烤箱烤的是很棒的選擇~