鮮奶酪

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預備食材

5杯
  1. 鮮奶300ml
  2. 鮮奶油200ml
  3. 白砂糖55g
  4. 吉利丁3片

料理步驟

  1. 1

    吉利丁剪小塊泡冰水約10分鐘

    鮮奶酪的食譜步驟1照片
    鮮奶酪的食譜步驟1照片
  2. 2

    鮮奶+鮮奶油+白砂糖，開小火煮至砂糖融化即可（不用煮滾）

    鮮奶酪的食譜步驟2照片
    鮮奶酪的食譜步驟2照片
  3. 3

    將吉利丁水份擠乾加入牛奶裡攪拌

    鮮奶酪的食譜步驟3照片
  4. 4

    倒入容器放涼冷藏即可

    鮮奶酪的食譜步驟4照片
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